广西有哪些好吃的土特产?( 三 )


广西有哪些好吃的土特产?

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广西有哪些好吃的土特产?广西是少数民族地区 , 山清水秀 , 土特产丰富丰富 , 值得推介 。小编用三个“?”号为大家解答 。
首先 , 什么是土特产?土特产是指当地特有的或特别优质的产品 。具体来说 , 应当包含这几个条件 。一是人无我有 , 人有我优 , 人优我特 。也就是人家没有的我有 , 人家有的我优质 , 大家都有的我特别 。二是有传统 , 有一定的历史传承 , 成为当地老百姓代代相传的产品 。三是有地标 , 即国家地理标志 。广西农产品国家地理标志等“三品一标”1300多个 , 西南华南地区第一 , 可见广西土特产品之多 。不过 , 地标是近年才开始认定的 , 有些土特产未必有地标 。
广西有哪些好吃的土特产?

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(广西龙胜梯田入选全球重要文化遗产)
第二 , 广西为什么有那多土特产?这与广西的地理特征、气候条件、和多民族聚居的特点有关 , 这决定了广西是一个土特产极度丰富的地方 。广西地貌属丘陵山区地带 , 八山一水还有一片海 , 大部分地区属亚热带气候和南部属小部分地区属热带季风气候 , 山区气候和海洋气候相交错 , 雨水丰沛 , 阳光充足 , 植被非常丰富 , 动植物种类非繁多 。同时 , 加上壮瑶等少数民族聚居的特点 , 不同的风俗风情和生活习惯 , 流传下非常之多的土特产 。
第三 , 广西有哪些好吃的土特产品?这是问题的重点!!但好吃的土特产那么多 , 在这里就挑几样来讲一讲:
广西有哪些好吃的土特产?

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(舌尖上的中国之沙蟹)
海产品方面:最值得推荐的是北海沙虫、泥丁、沙蟹汁和钦州的大蚝 。沙虫不是哪都有 , 沙虫长在沙里 , 稍有一丁点污染都无法生存 , 清甜可口 , 是吃一次少一次的海产品 。而沙蟹汁则是北海海边居民手工自制的特产 , 一瓶沙蟹汁 , 让《舌尖上的中国》栏目组留恋不已 , 美得无法用言语表达 。钦州大蚝也不赖 , 这可是全国农产品特优区 , 全国独此一份 。
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农产品方面:广西是亚热带水果产销大省份 , 年产水果1700多万吨 , 多种水果产量全国第一 , 土特产不胜其数 , 在这里推荐几种其他农产品:荔浦芋头、钦州黄瓜皮、和永福罗汉果 。别小看小小的永福罗汉果和荔浦芋头 , 除了质优味美之外 , 可是中欧互认免检产品哦 。
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肉类方面:猪肉我们天天吃 , 但肥而不腻的猪肉 , 不是每个人都可以吃到的 。广西的巴马香猪、环江香猪、陆川猪等 , 一定是你吃了还想吃的 , 有国家地理标志认定的上等产品 , 全国仅广西独有 。
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风味小吃方面:推荐三种米粉 , 你就可以想象到广西风味小吃的发达程度 。一是桂林米粉 , 一碗米粉卖遍全北京;二是柳州螺蛳粉 , 一个小小的螺蛳粉搞出个产业园 , 成为全国第二批为数不多的现代农业产业园之一 , 产品卖向全世界 , 连一向对饮食挑剔的欧美人纷纷拜倒在其“品牌”之下;三是南宁老友粉 , 广西人有朋自远方来 , 都喜欢招待一碗正宗南宁老友粉 , 可惜名气没前面两样大 , 但味道绝不输给它们 。


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