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家常牛肉汤的做法大全

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牛肉汤是一道非常营养的汤品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对身体有很好的滋补作用 。下面介绍几种家常牛肉汤的做法，让您轻松做出美味的牛肉汤 。
1. 清炖牛肉汤

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材料：牛肉500克，葱姜适量 ， 盐适量 ， 清水适量 。
步骤：
1. 将牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟 ， 去除血水 。
2. 锅中加入适量清水，放入牛肉、葱姜，大火烧开后转小火煮1个小时 。
3. 加入适量盐 ， 继续煮10分钟即可 。
2. 红烧牛肉汤

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材料：牛肉500克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，酱油适量 ， 冰糖适量，清水适量 。
步骤：
1. 将牛肉切成小块 ， 用清水浸泡30分钟，去除血水 。
2. 锅中加入适量清水，放入牛肉、葱姜、料酒，大火烧开后转小火煮1个小时 。
3. 加入适量盐、酱油、冰糖 ， 继续煮10分钟即可 。
3. 蔬菜牛肉汤

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材料：牛肉500克，洋葱1个 ， 胡萝卜1个，土豆1个，西红柿1个，盐适量，清水适量 。
步骤：
1. 将牛肉切成小块 ， 用清水浸泡30分钟，去除血水 。
2. 洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，西红柿切成小块备用 。
【家常牛肉汤，做法大全！】3. 锅中加入适量清水，放入牛肉、洋葱、胡萝卜 ， 大火烧开后转小火煮1个小时 。
4. 加入土豆、西红柿，继续煮20分钟 。
5. 加入适量盐，煮5分钟即可 。
4. 酸菜牛肉汤

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材料：牛肉500克，酸菜适量，姜适量，盐适量，清水适量 。
步骤：
1. 将牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水 。
2. 酸菜洗净，切成小块备用 。
3. 锅中加入适量清水，放入牛肉、姜，大火烧开后转小火煮1个小时 。
4. 加入酸菜，继续煮20分钟 。
5. 加入适量盐，煮5分钟即可 。
结语

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家常牛肉汤的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的牛肉汤 。不同的食材搭配可以制作出不同口味的牛肉汤，大家可以根据自己的口味进行调整 。希望大家可以尝试一下这些家常牛肉汤的做法，给家人朋友带来美味的享受 。

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