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电饭锅焖排骨的家常做法

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排骨是我们常见的食材之一，而焖排骨则是一道家常菜肴，也是很多人喜欢的一道美食 。电饭锅焖排骨不仅简单易操作，而且味道鲜美，今天就来给大家分享一下电饭锅焖排骨的家常做法 。
材料

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– 猪排骨500克
– 姜3片
– 葱1根
– 料酒适量
– 生抽适量
– 老抽适量
– 白糖适量
– 盐适量
– 水适量
步骤

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1. 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去掉血沫，捞出备用 。
2. 姜切成片，葱切成段备用 。
3. 在电饭锅中加入适量的油 ， 烧热后放入姜片和葱段 ， 煸炒出香味 。
4. 加入焯水后的排骨，翻炒均匀 。
5. 加入适量的料酒，继续翻炒均匀 。
6. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀 。
7. 加入适量的水，水的高度以刚刚淹过排骨为宜 。
8. 关上电饭锅盖子，按下煮饭键，等待煮饭键自动跳起后 ， 再按下保温键焖煮30分钟 。
9. 焖煮30分钟后 ， 打开电饭锅盖子，将排骨翻炒均匀 。
10. 再次关上电饭锅盖子，按下保温键焖煮10分钟 。
11. 焖煮10分钟后，打开电饭锅盖子，将排骨翻炒均匀，让汤汁收干一些即可 。
小贴士

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1. 焖煮排骨的时候，可以根据自己的口味加入适量的香菇、红枣、枸杞等配料，增加营养和口感 。
【电饭锅焖排骨的家常做法】2. 焖煮排骨的时候，可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者花椒，增加口感和味道 。
3. 焖煮排骨的时候，可以先用开水焯水去掉血沫，这样可以让焖出来的排骨更加鲜嫩 。
总结

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电饭锅焖排骨是一道简单易操作的家常菜肴，不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 。在制作的时候 ， 可以根据自己的口味加入适量的配料和调味品，让焖出来的排骨更加美味 。希望大家喜欢这道家常菜，也希望大家能够在家里尝试制作，享受美食的同时也享受制作的乐趣 。

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