冻三文鱼丁怎么做？下面我们就来教大家如何制作简单快捷的美味冻三文鱼丁 。
材料准备：
1.冻三文鱼丁500克
2.盐适量
3.生抽适量
【教你如何简单快捷地制作美味的冻三文鱼丁！】4.料酒适量
5.姜片适量
6.葱段适量
7.水适量
8.鸡精适量
9.芝麻适量
步骤一：解冻三文鱼丁
将冻三文鱼丁放入室温下解冻，或者放入冰箱中解冻，不要使用微波炉或者热水解冻，以免破坏鱼肉的口感 。
步骤二：腌制三文鱼丁
将解冻后的三文鱼丁放入盆中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片、葱段拌匀，腌制15分钟左右 。
步骤三：煮三文鱼丁
将腌制好的三文鱼丁放入锅中，加入适量的水，水的高度要盖过鱼肉 ， 开大火煮开后转小火煮10分钟左右，至鱼肉变白熟透 。
步骤四：调味
将煮好的三文鱼丁捞出，放入碗中，加入适量的鸡精，撒上芝麻即可 。
小贴士：
1.腌制时间不要过长，以免鱼肉变得太咸 。
2.水的高度要盖过鱼肉，煮的时间也不要太长，以免鱼肉过熟 。
3.调味时可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋等调料 。
制作好的冻三文鱼丁口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合夏天的美食 。快来试试吧！

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