牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质
牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，人早上起来后应该及时补充一些糖类和淀粉类的食物，这时如果进食大部分蛋白质的话是没有用的，他会转化成能量消耗掉，对于吃了那么的牛奶和鸡蛋也就没有用了 。

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人体营养的吸收
人早上起来的时候对于营养的吸收是有限的，早餐应该以流体食物为主，少量固体食物为辅 。另外水分的补充·也是很重要的 。应该饮用牛奶，而不是营养价值不高的白开水 。牛奶中的钙、蛋白质、和维生素还是很丰富的，它能够满足人体对营养的需要 。


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那么问题来了：牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？
牛奶中含有的乳糖可以促进肠胃吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐搭配是一杯牛奶，适量的新鲜水果和蔬菜，少量面包或者馒头、大饼、饼干之类的碳水化合物高的食物 。中年人就需要控制碳水化合物的摄入量，早餐可以吃一个鸡蛋，一碗豆浆或者一碗粥，再加上少量的面包和蔬菜 。老年人由于身体各方面机能的原因，早餐除了应该喝豆浆和牛奶之外，还应该多喝粥，吃面条、肉松和花生酱等比较容易消化且富含营养的食物 。


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所以早餐喝杯牛奶再搭配其他富含谷物纤维的食物既简单又营养 。还可以饮用加了谷物的奶制品 。
说了这么多大家都明白了吧，早餐牛奶鸡蛋并不是一个好的选择 。大家在选择早餐的时候应该选择对的而不是一股脑的营养堆积，一口吃不成一个胖子，营养的补充也不是一下子就能搞定的 。循序渐进才会起到事半功倍的效果 。


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另外说几个意见：牛奶和韭菜、菠菜、果汁、橘子、糖、巧克力、药、茶不能一起吃，它跟其中的任何一种食品一起吃都或多或少会有影响 。
【牛奶可以加鸡蛋一起吃吗 早餐鸡蛋和牛奶可以一起吃吗】

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