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准备材料：
全麦面粉300克 ， ?鸡蛋3个  ， 白糖50克 ， 酵母3克 ， 食用油20克 ， 热牛奶60克 。
1、面粉倒入盆中；把鸡蛋磕入碗中 ， 搅拌均匀；把白糖、酵母放入牛奶中；上述食材加上植物油一起慢慢调人面粉中

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2、面和匀成光滑的面团盖上保鲜膜醒发2倍大

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3、然后揉面把气排除 ， 面团揉成长条状 ， 再把长条状的面 ， 切成12等分的小剂子

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4、把每个剂子都擀成成牛舌状 ， 面有筋性 ， 要用手把面皮拽向后侧

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5、牛舌状剂子皮上面均匀的铺上葡萄干 ， 从一侧卷向另一侧 ， 卷好卷再擀成牛舌状 ， 再卷成卷

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6、取出4只小碗 ， 用刷子在碗内侧边刷上油

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7、3个面卷放到一只碗里 ， 盖上保鲜膜  ， 再醒发到两倍大

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8、最后 ， 在面卷的表面刷上蛋液 ， 撒上芝麻

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9、将盖上保鲜膜的面卷放到开水锅里蒸30分钟 ， 时间到取出上桌 ， 拍照 。

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营养、美味 ， 可以当零食吃！

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全麦面粉500克 ， 酵母5克 ， 白糖3克 ， 麻酱、盐、油、芝麻各适量 。
1、和面 。用温水溶化酵母 ， 加白糖与全麦面粉一起做成面团 ， 醒1小时 。
【过年买了好多面粉，有没有比较好吃的面食做法推荐？】

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2、面醒好后 ， 揉后再醒20分钟 ， 面团分2块 。

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3、用擀面杖擀薄面皮 ， 加麻酱、盐后卷成卷后切成5份 。

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4、每1个擀成8-10公分的大小 ， 上面刷油 ， 撒芝麻（熟）

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5、把擀好的饼均匀放入电饼铛中 ， 烙10分钟即成 。

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6、烙好后铲出装盘即可上桌 。

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准备食材：
全麦面粉300克 ， 酵母5克 ， 白糖3克 ， 红小豆300克 。
1、将300克红小豆洗净 ， 入高压锅焖1小时即成 ， 用勺子按压 ， 加白糖成馅 。

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