过年买了好多面粉,有没有比较好吃的面食做法推荐?( 三 )



过年买了好多面粉,有没有比较好吃的面食做法推荐?

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2、全麦面粉300克 , 5克酵母 , 3克白糖 , 温水调制后把面团做好 。醒1-2小时 。
过年买了好多面粉,有没有比较好吃的面食做法推荐?

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3、醒好的面揪成剂子 , 擀成面皮
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4、中间放红豆馅 , 包好后团圆整即成 。
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5、锅中添水沸后把包好的豆包放入蒸屉中蒸18分钟 , 停火2分钟后取出可食 。
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内蒙古河套面粉和古船雪花粉
做麻花呀
食材:面粉300克、鸡蛋2个、牛奶230克、白糖3勺、酵母5克 。
做法:
1、牛奶放热水中加热 。
2、牛奶倒入碗中 , 放入酵母溶化 , 加3勺白糖拌匀 。
3、面粉中打入2个鸡蛋拌匀 。
4、牛奶倒入面粉中和成面团 。
5、盖上盖子 , 置于温暖处发酵 。
6、发酵至两倍大 。
7、面板上抹上油 , 把面团放面板上揉匀 , 擀成饼状 , 切合适的长条 。
8、取一根搓成细条有筷子那么粗 ,  将其对折拧成麻花状 。
9、再对折 , 再拧成麻花状
10、全部做好再二次发酵10分钟 。
11、中倒油 , 烧至八成热 , 放入麻花 , 中小火炸 , 一次不要放太多 , 留出膨胀空间 。
12、炸至金黄 , 要记得翻 。
我比较喜欢蒸面食 , 自己做手擀面也好吃 , 油泼面 , 凉拌面都不错
有 。可以自己烙饼
你还在为早餐而发愁吗?在家没事动起来 , 试试这款简单快手的法式经典吐司吧!奶香十足 , 外焦里嫩 , 超好吃~喜欢的吐司宝宝们千万别错过哦?? 吐司面包食材:吐司3片、鸡蛋2个、纯牛奶30g、香草精几滴(可不用)、白糖半勺、蜂蜜适量、黄油2勺 。做法:一、鸡蛋2个打入深盘中 , 加30g牛奶2滴香精半勺细砂糖 , 搅拌均匀 , 放入吐司让它吸饱蛋奶液二、2勺黄油放入煎锅 , 加热至融化 , 放入吐司 , 煎至两面金黄 , 起锅后淋上蜂蜜或糖粉即可 食材简单又美味的法式经典吐司就做好了~泡了蛋奶液的吐司有着布丁的嫩滑 , 又有着吐司的嚼劲 , 真的超好吃一定要试试哦~
分享个简单的酱香饼!准备面粉 , 食用油 , 豆瓣酱 , 葱姜蒜 , 
面粉?烫水搅拌至棉絮状 , 然后揉成面团 , 醒20分钟
醒面期间 , 做点酱 , 家庭版的可以用豆瓣酱
锅内热油 , 加入小米辣 , 蒜 , 糖 , 耗油再加豆瓣酱 , 炒香 , 加入适当清水 , 慢慢煮至浓稠 , 就可以了
醒好的面团再揉匀 , 分割成小面团取一团面团
擀成饺子皮一样圆形 , 面皮上抹上一层油 , 再撒点孜然粉 , 然后把它分六等份
如图叠起来 ,  叠法不一 , 可以自己想……叠好后类似一个小面团 , 再把它擀成一个薄饼
锅中热油 , 加入擀好的面饼 , 煎至两面金黄 , 抹上酱料 , 撒上葱花 , 切成片 , 就可以啦!


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