菱角是秋季常见的一种食物 ， 由于其口感鲜糯 ， 且富含营养 ， 很多人都喜欢吃 ， 那么菱角糖尿病患者能吃吗？
鲜菱角煮水治糖尿病吗
【菱角糖尿病患者能吃吗 鲜菱角煮水治糖尿病吗】不能 。
鲜菱角煮水治糖尿病只是一种民间偏方 ， 并没有任何依据 ， 其效果也没有得到有效的证实 ， 而且菱角作为一种常见的食物 ， 其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 ， 其主要功效是利尿通乳 ， 止渴 ， 解酒毒 ， 它并没有明确的降血糖的作用 ， 因此糖尿病患者要注意 ， 不宜盲目用鲜菱角煮水代替降糖药物来治疗糖尿病 ， 以免引发严重后果 。
菱角糖尿病患者能吃吗
不建议过多食用 。
菱角虽然是秋季比较常见的一种食物 ， 但是其中含有一定的糖分和较多的淀粉成分 ， 而淀粉在酶的作用下能分解成葡萄糖 ， 糖尿病患者或者是在血糖偏高的状态下 ， 如果大量吃菱角的话 ， 可能会引起血糖的升高 ， 不过只是少量吃一点的话 ， 一般问题也不大 。
糖尿病患者吃了菱角怎么办
1、减少主食量 。糖尿病患者食用了菱角之后 ， 建议立即减少当餐的主食量 ， 以保持血糖的稳定 ， 避免血糖波动 。
2、检测血糖值 。糖尿病人食用了菱角之后 ， 无论有没有出现不适反应 ， 都建议立即检测血糖水平 ， 如果血糖正常 ， 则暂时不需要做特殊处理 ， 多观察即可；若是血糖波动较大或者有剧烈升高的情况 ， 或是出现比较明显的头晕、心悸、视物模糊等不适反应 ， 则应当咨询医生 ， 在医生的指导下进行对症处理 。
哪些人不适合吃菱角
脾胃虚寒者
脾胃虚寒者饮食不宜过于寒凉 ， 而菱角是一种性味甘凉的食物 ， 若是食用过多 ， 则可能会损伤脾胃阳气 ， 加重脾胃虚寒的情况 ， 引起腹泻、便溏等不适 。
过敏体质者
大部分的人群都是可以吃菱角的 ， 不过菱角中含有少量的异种蛋白 ， 有一小部分易过敏体质的人群食用后可能会诱发过敏反应 ， 如：长荨麻疹、全身瘙痒、腹痛、恶心等 。

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