①攻梢肥:第一次攻梢肥以速效氮肥为主 , 宜在3月中旬施下 , 每株施腐熟人粪尿5公斤左右 。
②促花肥:这次在盛花期施入 , 每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克 。
③壮果肥:第三次施壮果肥 , 在小暑前后施入 , 每株用复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施入 , 同时用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施叶面1次 。
④采果肥:第四次施采果肥 , 在9~10月份采果后 , 在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米、深40厘米的对称沟 , 每株用腐熟鸡牛粪10公斤、复合肥1公斤 , 与碎土混合后回坑 , 适当培土保护树盘 , 可恢复树势、增加养分积累 , 为第二年多结果打下基础 。
在结果期间喷施叶面肥和多效唑 , 促进果实膨大 , 提高单果重 。刚出棚的幼苗施肥量要减半 , 待其生长稳定后再适当加大施肥量 。其后3次均施含氮磷钾的复合肥 。并根据各个时期生长发育的需要 , 每月可进行一次叶面喷肥 。
2、浇水:佛手的需水量大 , 且要求水分均匀 。干旱地区要及时浇水、灌水 , 多雨水地区则要做好排水工作 。
3、中耕除草:在幼树时期 , 可在林间套种薯类及豆类作物 , 既能达到除草的目的 , 也能起到疏松土壤 , 增强肥力的作用 。后期管理中要适当扩穴培土 。
4、整形修枝:佛手易抽生徒长枝 , 果实又大 , 若枝条直立或角度较小 , 极易被果实压劈或折断 , 因此整形时多采用曲枝整成半圆披垂形 。一般每年应进行夏季和冬季两次修剪 。
①夏剪:夏剪一般在5-6月进行 , 目的是集中养分 , 促进果实生长 , 减少落果 , 改善通风透光 。主要剪去未结果的弱长枝、病虫枝、密集枝、冬剪时应剪而未剪枝 , 抹除过密夏梢 , 回缩结果枝后段枝叶 , 即在最末一个果外留3~4片叶剪去 , 以集中养分供小果生长 。
②冬剪:一般在采果后的12月至次年1月进行 , 过早易刺激猛发无用冬梢 。修剪时 , 主要疏去或回缩影响通风透光的大枝 , 疏除枯枝、细弱枝、密集枝、徒长枝、病虫枝、无叶枝和少叶丛生枝等 , 尽量保留花芽分化良好、着果率高、结果大的夏晚梢和秋梢结果母枝 。疏枝剪口要平 , 不留残桩 。
5、疏花疏果:佛手四季开花 , 且花量较大 , 但只有春花结果最好 。为了减少养分的无效消耗 , 提高着果率和结大果 , 应适时做好疏花疏果 。即只留春花和春花果 , 其他季节的花蕾或小果随时疏去 。粗壮的结果母枝 , 一般只留2~6朵完全春花 , 多余的花朵全部疏去 。疏花宜在花蕾期进行 , 疏果则要在谢花后25~30天进行 。
6、病虫害防治:
①主要病害:佛手主要病害是煤烟病 。植株感染该病后叶面初现煤灰小斑点 , 逐渐扩展变为黑色 , 遮盖全叶 , 妨碍光合作用 , 可用50%腐霉利可湿性粉剂1000~1500倍液进行防治 。
②主要虫害:虫害以红蜘蛛为主 。常于秋季干旱时发生严重 , 造成佛手苗的大量落叶 , 可用73%克螨特乳油2500倍液进行防治 。
■【结束语:】佛手为亚热带植物 , 喜温暖湿润、阳光充足的环境 , 不耐严寒 , 适宜栽培佛手的地区均为高温、干旱地区 , 这也是限制佛手扩大栽培范围的主要原因 。
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