首先咱们要准备食材：粽叶，红枣，糯米，棉线
作步骤：一：泡糯米：糯米清洗两遍，用放水的盆子放入糯米，水一点要超过糯米浸泡2个小时，糯米不浸泡不够粘
操作步骤：二：处理粽叶：咱们把买了的鲜粽叶，减掉粽叶根部，一定要清洗几遍，然后放入锅中加入清水烧开，文火20分钟，捞出粽叶放凉备用
操作步骤：三：清洗红枣：我们买红枣的时候一定要选饱满的，饱满的红枣肉厚，红枣一定清洗两遍，然后用清水浸泡10分钟，浸泡好的红枣冲洗一遍，捞出备用
操作步骤：四：包粽子：取几片粽子根部对齐，两手大拇指和食指夹住粽叶，向外自然弯曲，形状像个锥子形，放入糯米加红枣，红枣根据自己喜欢加入几颗，上面再放入一些米，不要太满，手的虎口捏紧下面，将上面的叶子平折下来，多余的叶子围着粽子缠绕，在粽子的平顶处用线绳上下缠紧，系一个小活扣 。
操作步骤五：煮粽子：把包好的粽子在锅里摆齐放入清水，水一定要超过粽子，我用高压锅煮的30分钟，如果是用燃气灶得煮50分钟以上
美味的粽子，粘甜爽口
你好，我是戴小姐的时光，很高兴回答你的问题，红枣粽怎么做才好吃，以下是个人的观点，希望我的回答对你有帮助 。
1. 糯米、红枣、粽叶准备好 。
2. 糯米淘洗一遍，然后用凉水泡上，要泡5个小时以上，我一般是提前晚上泡，泡一宿第二天早上包，经过浸泡的糯米煮熟了会更糯 。
3. 红枣也同样用水泡上 。
4. 粽叶洗干净，然后用热水煮一下，在水里浸泡，这样粽叶会特别软，包的时候好操作 。
5.把粽叶先折成漏斗形，然后放入一颗红枣在底部，这样为的是防止漏米，然后放入糯米，再放入两个红枣 。
6. 包成粽子，用绳子捆好，包好的粽子放入锅里，添加足够的水，上火煮，大火烧开锅之后，转中火煮至2个小时左右，中间要加两次水进去，水分蒸发露出粽子的时候就加水，煮好之后关火，让粽子在汤里浸泡盖上锅盖焖10个小时以上 。

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