豆渣饼的制作也不复杂：
打完豆浆 ， 豆渣过滤出来 ， 倒进大碗 ， 然后加一点点盐 ， 适量五香粉 ， 搅拌均匀 ， 准备一些蔬菜切碎加一个鸡蛋搅拌均匀 ， 再分次加入面粉慢慢搅拌均匀 ， 拌成比较黏糊的面糊 。 最后 ， 平底锅内加一点点油烧热 ， 倒入少许米糊 ， 摊成饼状 ， 煎至两面金黄就可以了 。
【早餐是补充蛋白质的“黄金期”，建议多吃3样食物，好吃又营养】注：图片来自网络

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