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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下 。
韭菜是百合科多年生草本植物，具有强烈气味的蔬菜 。韭菜一次种，多次收获，因此起了“懒汉菜”的名字 。韭菜作为蔬菜吃，各种各样的吃法，饺子，肉包子，韭菜炒蛋，韭菜盒等，是我们最喜欢的食物 。种韭菜，施什么肥好呢？

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韭菜需要肥料的特性 。韭菜虽然是懒惰的料理，但是必要的肥料量很少，所以必须马上追肥 。韭菜追肥应掌握三个原则：速效肥料与缓释效肥结合、大量元素肥料与微量元素肥料结合、化肥与农家肥料结合，可大大提高肥料的有效成分 。
基肥的选定 。一般农户家里有养鸡、养猪、养牛，所以农户肥料不会不足，但要注意，把农户肥料作为基肥使用时，必须使用足够腐烂的农户肥料 。可以避免肥料中的有害细菌侵害土壤和植物，避免韭菜成为病虫害等 。
韭菜追肥用的肥料 。

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复合肥以氮肥为主 。特别是施用苗肥，可以以氮肥为主要养分，充分的氮肥有利于韭菜的生长，一次收获后，必须在追肥高氮复合肥的同时，补充微量元素使韭菜养分平衡，吸收有营养的肥料 。
草木灰的妙计 。草木灰在农村地区很常见，但很多人忽视其作用，其实是很好的肥料，草木灰中有大量的钾元素，妙用草木灰可以增加韭菜的产量 。草木灰可以使韭菜快速生根、增产，大棚韭菜容易发生灰霉病，草木灰可以有效防止这种病害的发生 。
因此，农民朋友种韭菜时，如果没有好的肥料，可以试试我们周围的常见肥料、人粪、鸡粪、猪粪和草木灰 。这些肥料不仅能平衡养分，还能改善土地成分，提高土壤肥力 。如果你有过韭菜施肥的经验，欢迎大家留言交流，了解其他栽培知识，请关注我 。李先生带你去农村生活，懂得种植 。

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在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题 。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

雾都山客来回答您的问题 。

韭菜可以说一种很“贱”的蔬菜，当然韭菜的贱不是它的价值贱，而是指韭菜的适应能力极强，在很贫瘠的土壤环境也能存活 。
韭菜有懒人菜、壮阳草等别称，具有丰富的食用价值和药用价值 。韭菜含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，对人体非常有益，还具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效 。


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山客家乡村民也有种植韭菜，但都是零星种植，为了是满足自家需要，多用做调味料，与火葱、香葱的作用相差不多 。因此，也就不特用好土种植了 。有的就种在田间地头，有的直接种在石坎子上残留的泥土里，有的就种在花盆里 。
可是，要想将韭菜种好，产量高，还是需种植在土壤肥沃、土层深厚、疏松透气的地块，而且要科学用肥 。栽种前施足底肥，可以用腐熟农家肥，比如牛羊粪，或者使用大豆发酵之后作为底肥，都是不错的选择 。生长过程中合理追肥，高产韭菜一定是肥力得到保证的，追肥要注意氮磷钾肥配合施用，保证土壤营养平衡，在农村常用人粪尿或者猪粪尿稀释后浇施，土壤肥力不足的地块要适当多施几次，土壤肥力充足的地块可以适当少施几次 。

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