当然,民宿的主要对象是周末节假日的都市人群,因其考虑投入成本、客源不均衡及房间卧具配置等因素,一般其食宿的价格较高,往往周末报价是快捷酒店的两倍以上,普遍昂贵或偏高 。
所以,农家乐可以在这里面应重新找到自己的切入点,从从业人员素质,到整体各要素综合提升前提下,在价格与装修格调与服务水准上要有所改善突破的话,还是大有发展空间的 。
谢谢邀请!
农家乐是社会变迁的产物 。
城市化进程和社会经济发展,催生了农村人口向城市的流动,同时也令部分城市人萌生了对田园生活的向往 。
尤其是作为城市群体之重要部分的许多由农村迁移到城市的人,其乡恋、乡愁与乡思,都会聚集为重新体验田园生活的冲动 。
所有这一切,构成了农家乐旅游的深厚背景与主要动因 。
但他们面对的现实情况是,许多一窝蜂上马的农家乐,其服务水平、食宿条件、环境氛围,都不但与他们在城市的生活条件形成强烈反差,且与其期望值形成巨大落差,从而加速了农家乐这种旅游形式的衰微 。
总的来看,衰微不意味消失,由于社会大环境的作用,其生命力尚在,只是需要经历一个曲折发展和重新洗牌的过程 。
这个问题本人相对来说有意义回答,
我就说开农家乐的,有餐饮,有住宿,但是客源越来越少了,原因也是各方面都有了 。
就是现在客人流动性大,都有汽车了,很方便,来也快,去也快,不一定要住宿,
农家乐的价格其实相对来说都有点偏高,服务质量参差不齐,给客人没有较好的体验,时不时有些人还有小宰客的现象,不实在,当然大部分还是好的 。
还有就是农家乐过剩,到处都是,让人见怪不怪,没有新鲜感了,
总之,现在的农家乐相对来说不好干,客人和政策都有约束,没有一定人脉和特色,那是真的不好过日子了 。
主要几点第一客源不足戓者客源季节性太强导致要常年维护成本太高,现在的社会竞争各行各业充分,有钱又有时间的人越来越少了!第二交通问题,风景好一点的地方普遍比较偏僻,,第三价格问题也是最主要的问题用真正的天然戓者农家自产食材普遍价格偏高(卖的不挣钱,买的不实惠)主要是规模化生产不足导致 。不用农家的食材倒得更快!
农家乐的时代已逝?没有吧!首先是疫情影响比较大,支持政府的决定,为了自身的安全,尽量少出门少聚集,防止疫情的传播 。所以往年热闹的农家乐只能关门大吉!
还有一个重要的问题是农家乐的季节性比较强,有很多的商家注重的是高举榔头来一家砸一家,不重视品牌效应,一盘野菜没多少成本要30块钱,素菜基本都是这个价格,肉菜基本都上二、三百不等,农家散养鸡一份都三百多,把价格放下来,把服务质量搞上去,名声在外还怕招不来休闲度假的人们?优胜劣汰,很多农家乐只在乎一锤子买卖最后的结局就是关门休息 。
钱 。!毁在了一个钱字上 。一个平平常常的家常菜,要价要高出5倍甚至更多,只吃一次就够了 。谁还愿意再去第二次,第三次?不能昧着良心只想着钱,一次就吃成个胖子 。这只是你的一厢情愿 。细水要长流,适可而止,不一刀子宰死个人,要给人留下再来一次的念想 。这些农家乐,自己封了自己的门 。能怪别人吗?市场经济,带给你的不光是甜果子,重要的是还有苦果子 。
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