最近和很多餐饮企业以及给餐饮企业装修的公司合作制作包厢牌与发光字,遇到了一些问题,觉得值得深思 。
餐厅的门头,究竟该由谁来设计?
一般的店,菜单门头,都是本地广告公司免费设计的 。
还有的店,创意的部分,装修公司免费提供 。
还有VI设计公司,也帮忙设计 。
而你的店,门头由谁来设计?
答案是:既不是广告公司、也不是装修公司、更不是VI公司,而是餐厅老板!他们懂的,只是设计本身而已 。

文章插图
前几天某卫视132万的设计被吐槽,其实并不是设计得不美,相反,他的设计理念和空间感还是有可取之处的,但关键是放在当下的环境下,不合适;顾客的心理,并非要红墙砖瓦,可能他只想要一个好看点的小洋楼而已 。
设计理念放在艺术上,可以大放异彩;而在生活中,未必就是最合时宜的 。
因此,迁移到餐厅门头该由谁来设计,我认为,这是餐饮老板的工作!
并不上餐饮老板把餐厅名称、风格告诉装修公司或者广告公司就可以,而是通过门头的每一个平方,精准传达餐厅的定位、提供何种服务、解决何种问题 。
并非是一味的高大上,就是最好的门头设计,也不一定需要炫酷的设计效果图 。相反,餐厅老板精准的将餐厅定位、信息传达,清晰的告诉设计师,再将门头的设计落地到商圈中,而非独立的设计效果图 。

文章插图
下面,我分几个步骤简单的聊一聊,餐饮门头设计的步骤,希望能给各位老板们更多的启发
1、在制作前,想好店名店好好记、朗朗上口,有正能量 。像几年前的“丧茶”“破店”,虽然很个性,但寓意不好,虽然能引起顾客好奇,但太过个性,容易将顾客群体划在格子里,很难被更多人喜欢 。
像“潘师傅红烧肉”“金寨吊锅”就是很好的名字选择,品牌名+特色品类名的搭配,让顾客在门外就知道自己能得到什么样的菜品服务 。

文章插图
2、设计好宣传口号,让顾客秒进店宣传口号是购买指令,是让顾客可以0秒进店 。亲和力的品牌名,招牌产品的品类名,再加上让顾客感受到专业、放下不安的情绪 。
巴奴,之前的口号是:服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是 。现在的口号为:服务不过度,样样都讲究 。
最近朋友出差看到的品牌名为“小放牛”的店铺,直接写上:服务不满意,免单 。
干脆简洁,一目了然 。打消了顾客的顾虑,实现零秒进店 。

文章插图
3、颜色搭配,差异化中又能让顾客产生联想颜色搭配是门学问,很多餐厅为了追求“高大上”,选择黑灰色的搭配,然而餐厅的门头需要引发顾客的食欲,尽量使用让顾客放心、有食欲的颜色,比如老乡绿、西贝红、巴奴黄等 。
同样的,颜色搭配也要分商圈而定 。我们首先要让行人在远距离能看出这是一家餐厅,同时又能区别出其它餐饮门头 。
因此在设计效果图的时候,一定不要只设计独立的餐厅门头效果图,而是要把门头放到商圈里进行对比与测试,是否能被一眼识别,无其它障碍物阻挡门头内容 。

文章插图
4、重复原则,多维度展示门头信息餐厅的门头,不是铝塑板加上简单的几个字就行,还有辅助门头,比如门头下的灯箱、吊杆发光字 。门面玻璃上的招牌菜发光灯箱、路边的指引灯箱等 。
- 漪组词语和拼音 漪组词语拼音
- 拉皮除皱手术有哪些风险和后遗症?
- 芒果的好处和营养价值 芒果的好处与功效
- 一生死对头是什么生肖 十二生肖里谁是死对头呢
- 派得和宝路狗粮哪个好 派斯宝狗粮怎么样
- 瑷尔博士和神秘博士面膜 瑷尔博士酸奶面膜作用功效怎么样
- like to do and do还是to do liketodo和likedoing有什么区别
- 什么样的图片风水好 论风水和地方
- 猫和老鼠新版 猫和老鼠老鼠的麻烦
- 性传染的龟头炎怎么治疗 龟头炎怎么办
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
