福鼎白茶属于红茶还是绿茶白茶的知识点( 三 ) _基础

以110毫升左右的标准盖碗为例，为大家简单介绍白茶的冲泡方法。
泡茶之前，用克秤称出5克的干茶重量。
将沸水以环壁注水的方式，打圈浇注在干茶表面，能够更好地浸润茶叶，使滋味物质均匀释放。
随后，快速倒出茶汤。
从注水到出尽大部分茶汤，只需要7-8秒左右的时间。
最后，沥干盖碗中的茶汤，就能够泡出一杯浓淡适宜、鲜甜爽口的白茶了。
之后的每一冲，也是如此反复进行冲泡。
如果到了八、九冲以后滋味淡了，也可以适当坐杯，延长出汤时间。
不论是白毫银针、白牡丹还是寿眉，都可以参照此方法冲泡。

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《9》
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已。
生命有限，但知识是无穷无尽的。
刚开始入门白茶的时候，不同的专业名词满天飞，若是闭门造车，不头晕才怪。
但等你找到了正确的方法，也会发现，不过如此。
理清了思路以后，顺着各个分类看下来，就简单多了。
这个时候，便已经把握了白茶的骨干。
当基础框架建立起来后，再往里面填充更加深入的知识，加之日常的喝茶经验。
如此一来，你与老茶客的距离，便会拉近不少。
基础虽然简单，但不可或缺。
打好基础，对于初学者来说尤为关键。
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福鼎白茶属于红茶还是绿茶 白茶的知识点( 三 )

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