猴头菇的生长周期有多长 _猴头

1、猴头菇的生长周期有多长猴头菇的整个生长周期为50至60天。猴头菇初生出时呈乳白色，逐渐转微黄，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头菇。猴头菇的栽培季节，应根据其子实体生长温度的特点和当地的气候条件确定，一般以16摄氏度到20摄氏度为宜。一般春秋两季均可栽培，华南地区春季在2月或者3月开始接种，秋季以9至10月接种栽培为佳。
2、猴头菇什么颜色新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色。猴头菇又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名。是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。
猴头菇也是药材，用猴头菇制成的药品叫猴菇片，在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载：“本品为猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”
3、羊肉可以与猴头菇一起炖吗羊肉可以与猴头菇一起炖，做法如下：
食材：猴头菇100克、黑豆30克、核桃100克、羊肉500克、猪瘦肉400克、猪脊骨600克、蜜枣3粒、陈皮适量、姜适量。
步骤：
1、将猴头菇洗净泡发，黑豆洗净，核桃去壳。
2、将羊肉洗净切块，与猪瘦肉、猪脊骨一同放入沸水中，焯去血水。
3、汤煲内加入四至六碗水，水开后将所有材料放入。
4、大火煲开后转文火煲一个半小时，转文火煲30至45分钟即可。
4、干的猴头菇怎么泡发【猴头菇的生长周期有多长】泡发干的猴头菇，用淡盐水泡发最好，因为猴头菇中带有一定的苦味，用淡盐水浸泡半小时以后它能吸水膨胀，这时要用手把猴头菇从淡盐水中取出，用力把里面的黄水挤出来，等水全部挤干以后重新放入淡盐水继续浸泡过半小时以后重复先前的动作，直到猴头菇中挤出的水变为白色，吃猴头菇已经泡好，而且泡好后的猴头菇不会有苦味。

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