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大黄鱼刺烧肉鲜，蒜瓣肉，大人小孩都喜欢 。酱烧口味浓郁，下饭菜
By Meet_wish

• 黄鱼一条 一斤
• 姜 适量
• 植物油 适量
• 料酒 10克
• 青红辣椒 2个
• 糖 3克

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1、大黄鱼去除鳃和内脏，洗净，放料酒及姜片去腥腌制10分钟

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2、锅中加植物油，油热放入大黄鱼，煎至两面金黄

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3、放入蒜瓣姜青红辣椒炒出香味，加入料酒

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4、放入一大勺六月香豆瓣酱

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5、加适量清水，及一小勺白糖提味 。焖煮5分钟收汁
【大黄鱼的做法步骤 家常大黄鱼做法】

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6、盛出撒小葱末即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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