1、拿烤箱做油炒面怎么做注意:油炒面只能用锅炒,不可以用烤箱来炒 。
原料:面粉200克、花生50克、芝麻15克、植物油四勺、香油四勺、红糖一勺、白糖两勺 。
油炒面制作方法:
1、将花生用微波炉烤熟熟,每隔一分钟取出,翻拌下再继续 , 直到烤熟为止 。
2、将花生烤熟后 , 搓掉红衣,将花生仁和芝麻混合 , 放入搅拌机里打碎 。
【拿烤箱做油炒面怎么做】3、将不粘锅加热,调成中火 。锅热以后倒入面粉,迅速翻炒 。
4、依次淋入植物油和香油 。分四次加入,每次一勺 , 加入后翻炒匀,这样可以让油和面更好的混合 。每次淋油间隔5分钟,炒15~20分钟即可 。此时再加入研磨好的花生和芝麻,继续翻炒5分钟 。
5、将红糖和白糖混合 , 用搅拌机打一下 。将糖全部倒入,继续翻炒5~10分钟即可 。
2、油炒面怎么吃油炒面怎么吃共有4步 。需准备鲜面条300克、里脊肉30克、胡萝卜30克、圆白菜100克、盐3克、食用油5毫升、圆葱10克、生抽5克、蚝油3克 。以下是油炒面具体操作步骤:
第一步:煮面条
清水煮沸 , 下面条,煮熟后捞出 。
第二步:炒里脊肉
锅中倒油,倒入里脊肉大火翻炒 。
第三步:倒入圆葱
倒入圆葱、胡萝卜、圆白菜、生抽、蚝油、盐翻炒 。
第四步:炒面条
倒入煮好的面条,大火翻炒即可 。
总结:以上就是关于油炒面怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
3、葱油炒面做法步骤1、小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g 。
2、做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用 。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小火煎,待一面微焦后翻面 。小葱入锅熬出葱香味后面条入锅 , 用筷子快速搅拌 , 加入生抽和糖1分钟后可出锅 。
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