啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分 ， 称为“液体面包” ， 适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果 。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒 ， 会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病” 。
☆ 第一种——啤酒心：
在酒类饮料中 ， 啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料 。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能 ， 增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担 ， 致使心肌肥厚、心室体积扩大 ， 形成“啤酒心” 。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等 。
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支 。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前 。
☆ 第二种——铅中毒：
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后 ， 血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症 。
健康小提醒：合理饮用啤酒：适量适温
首先应适量 。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量) ， 一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜 。
其次是适温 。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显 。
再者不宜与腌熏食品共餐 。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物 。
☆ 第三种——啤酒肚：
由于啤酒营养丰富、产热量大 ， 长期大量饮用会造成体内脂肪堆积 ， 致使大腹便便，形成“啤酒肚” 。病人常伴有血脂、血压升高 。
【过量饮用啤酒对身体有伤害吗】☆ 第四种——结石和痛风：
有关资料还表明 ， 萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情 。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症 。
☆ 第五种——胃肠炎：
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡 ， 出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状 。
☆ 第六种——癌症：
饮啤酒过量还会降低人体反应能力 。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍 。

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