1、如何煮牛肉汤牛肉汤的做法
一.原料：牛肉两斤、花椒、大料5克、葱段、姜块25克、精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末 。
二.做法：
1、牛肉洗净，切成方块;
2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱 ， 慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2、5小时即酥烂;
3、拣出葱、姜、花椒大料袋 ， 加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可 。
2、如何煮虾好吃又简单1、材料：海虾500克、盐4克、姜10克、醋适量；
2、把虾洗干净；
3、水烧开 ， 放少许盐、姜片数块，水烧沸；
4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；
5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用 。
3、绿豆汤如何煮才好喝1、浸泡绿豆 。将绿豆放到容器中，然后倒入适量的水，浸泡一个晚上，这样在煮的时候才能完全将绿豆煮透煮熟来 。
绿豆汤如何煮才好喝2、煮绿豆 。用电饭锅煮的话效果会更好，直接在电饭锅中放入适量的水，最好多绿豆一倍的水 ， 这样汤才会多 。
绿豆汤如何煮才好喝3、煮半个小时 。一般十几分钟后电饭锅就开始沸腾了，所以要及时将锅盖掀开 ， 否则水容易溢出来 。
绿豆汤如何煮才好喝4、加冷水继续煮 。等锅中沸腾后可以加入适当的冷水或者温水，然后继续煮绿豆，这是为了能让绿豆煮得更透 。
绿豆汤如何煮才好喝5、及时搅拌 。在煮的过程中需要用勺子不时地搅拌一下 ， 这样能让绿豆充分得到受热 ， 也能感觉得到汤的稠度 。
绿豆汤如何煮才好喝6、放糖起锅 。等到汤煮得差不多稠的时候就可以加入适量的糖了，根据个人的喜好不同而选择放不同量的糖 ， 然后关火即可吃啦 。可以冷却后放到冰箱，这样吃起来更加舒服了 。
绿豆汤如何煮才好喝以上就是关于绿豆汤如何煮才好喝的方法介绍了，大家学会了吗？其实做绿豆汤是非常容易的 ， 希望对大家有用 。
4、如何煮一只鹅江边老鹅制作方法：
材料：老鹅1只(约2kg)，海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、冰糖、精盐、味精、酱油、鸡精、豆油、啤酒各适量 。
制作：
1、把老鹅洗净 ， 斩成块，沥干水 。
2、沙锅上火，放豆油、葱、姜、豆瓣酱炒香 ， 再放入海椒、上述香料、老鹅煸至鹅皮紧缩，下啤酒 。
【如何煮牛肉汤】3、放水淹没老鹅块，大火烧开 ， 倒入沙锅内，放入水糖、酱油用中火煨烂，拣去香料 ， 放精盐、味精、鸡精调味即成 。

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