1、怎样做薯条【怎样做薯条】1、将土豆削皮，泡水后切条状，将土豆条泡水防止氧化 。
2、锅中坐水 ， 水开后放入土豆条焯两分钟，捞出过凉水 。
3、沥干水分后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 。
4、锅中倒油，放入土豆条炸至浅金黄 ， 复炸 ， 炸至表面金黄捞出装盘，配上番茄酱 。
2、怎样做孩子不近视1、合适的用眼时间：用眼的时间需要把控，可以运用“20-20-20”法则：每观看电子屏幕20分钟，便把目光转向至少20英尺（约6米）远的地方，眺望至少20秒；每天坚持至少2小时的户外运动 。
2、正确的读写距离：读书、写字时常听老师强调：眼睛离书本一尺，手指离笔尖一寸，胸口离桌子一拳 。
3、饮食合理 ， 少吃甜食：想要预防近视，应该纠正挑食、偏食的不良习惯 。饮食种类要多、还要合理，尽量少吃零食，尤其是甜食 。养成良好的饮食习惯，保证充足的营养供给 。
3、韭菜炒蛋做法怎样做韭菜炒蛋做法：
1、准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个；
2、将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用；
3、起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些 ， 鸡蛋白凝在一起后 ， 可以起锅备用；
4、第二次起油锅，倒入韭菜段；
5、韭菜段稍许有些干瘪，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐；
6、放入适量的鸡精，再翻炒几下就可以起锅了 。
4、炸薯片怎样做酥1、一般想要酥脆要炸两次，第一次的温度不要太高，大概6成热（大概140度）的时候下薯片，中火炸，炸到8成熟（表面金黄）的时候捞起来 ， 开大火，油温升到8成热（大概180度）的时候迅速把薯片下到油锅，过10秒迅速捞起 。第二次炸叫做抢酥，可使薯片酥脆，而且还能把薯片多余的油逼出来 。
2、捞薯片的时候不要关火 ， 等薯片都捞起来了再关火，不然薯片会把油吸进去，也不会脆了 。

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