酱焖鱼头如何做

1、酱焖鱼头如何做1、主料:草鱼头2个、胡萝卜1根、山药一根、洋葱半个 。
2、配料:大葱半根、生姜一块、大蒜10瓣、豆瓣酱1调羹、米酒半碗、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉适量 。
3、鱼头洗净,每个鱼头用刀劈成6块 。
4、山药、胡萝卜去皮切成滚刀块 , 洋葱且大块,大葱切段,生姜切片 。
5、砂锅内先放入洋葱和部分胡萝卜、蒜瓣垫底,再放入鱼头块 。
6、炒锅放油,油温升至5成热时 , 放入大葱段、蒜瓣、胡萝卜煸炒至葱蒜表面微黄,放入豆瓣酱炒香,加水、米酒、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉调匀 , 炒锅内所有材料倒入砂锅内 , 再将山药块也放入砂锅,砂锅放在炉火上烧开,加盖转小火焖制20—30分钟即可 。
2、如何做西红柿蛋1、树上熟番茄去蒂洗净划十字 。
2、烧开水烫一下 。
3、烫好的番茄容易剥皮 。
4、去头,切大粒 。
【酱焖鱼头如何做】5、开火,加少许油,下番茄翻炒 。
6、加入冰糖或白糖熬煮后收汁 。
7、鸡蛋2-3个打散 。
8、收汁后的番茄小火熬,打好的蛋液倒入收好汁的番茄中 。
9、小火煨熟鸡蛋,翻炒均匀 。
10、盛碗,用勺舀食 。
3、双菇炒鸡丁如何做1、鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量 。
2、做法:准备一些杏鲍菇和鸡肉 。
3、将杏鲍菇切片 。
4、将杏鲍菇入锅焯水,捞出沥干 。
5、热锅冷油,将杏鲍菇放入锅中煸炒 。
6、然后加入鸡肉一起煸炒 。
7、接着加入适量水 。
8、加入适量盐煸炒均匀即可 。
4、眼镜店那么多如何做差异化1、眼镜店虽然多如想做到和其他的眼镜店有所不同,必须 。抓住自己的特点,比如我们专卖少年使用的眼镜 。这样就可以突出自己的特点,就有很多少年来我们这里做 。眼镜,所以只有突出了自己的特点 , 才可以做到差异化 。
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