炒南瓜的做法家常做法 _南瓜

1、炒南瓜的做法家常做法1、将南瓜削皮去籽清洗干净。
2、把南瓜用刀切成薄片。
3、锅中倒入一点油烧热，倒入葱白，炒出香味。
4、然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下
5、边炒边焖至熟，快熟之前加入盐。
6、起锅时加葱花少许即可装盘。
2、清蒸老南瓜的做法用料：老南瓜、油、生抽、蚝油、葱丝、红椒丁。
做法如下：
1、将老南瓜洗净，去皮；
2、切成小块，摆在盘子里；
【炒南瓜的做法家常做法】3、蒸锅放入足量的水，烧开；
4、水开后，将南瓜摆入蒸锅，蒸8分钟；
5、在蒸熟的南瓜上面摆上葱丝；
6、取一个小碗，将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面，淋上热油，做成料汁，淋在南瓜上即可。
3、家常小炒嫩南瓜的做法1、主料：嫩南瓜2个、盐1勺、油1勺、蒜1瓣、红椒1个。
2、首先将嫩南瓜削皮，切成片备用；
3、洗净锅，接着热锅，放入蒜和小红椒；
4、然后再放入南瓜片，翻炒；
5、待南瓜片，有点变软，最后调入一勺盐，翻炒；就可以出锅即可。
4、清炒南瓜的做法1、南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量。
2、南瓜去皮洗净切片。
3、姜切丝蒜切末葱切葱花。
4、热锅下油放姜丝爆香。
5、放南瓜片翻炒3分钟，加半碗水。
6、盖上锅盖闷至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。
7、调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可。

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