农村土方法做变蛋 _农村

1、农村土方法做变蛋用料：新鲜鸭蛋数枚、变蛋粉3包（１５００克）。
1、选新鲜鸭蛋数枚，将半包变蛋粉放入大碗中，用水搅拌成稀糊。
2、将鲜鸭蛋，在糊浆中浸蘸，使其粘满料浆。
3、再滚上一层干粉。
4、装缸密封（或装塑料袋密封）即可，春秋密封存放２０－２５天，夏天１０－１５天，冬天需要３０天。
5、按时打开容器或塑料袋，将松花蛋裸露在空气中透气退火（去除碱味），有条件可将松花蛋摊放在地上。
小贴上：
1、秋季节可以放在阳光下晒加速变蛋成熟，可缩短密封时间３－５天。
2、松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋，黝黑光亮，是一种中国传统风味蛋制品。其主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。
2、做豆腐脑的土方法1、家庭型制作方法：添加石膏。
（1）点浆：将适量石膏用少量水调开，用量为豆浆量的千分之三至五，放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（达到95℃左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。
（2）墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5——10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
2、家庭型制作方法：添加葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。
（1）点浆：将适量葡萄糖内脂用少量水调开，用量为豆浆量的千分之一至二，放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（达到85℃左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。
（2）墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5——10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
3、兰花配土方法【农村土方法做变蛋】1、兰花由于生长环境特殊，因此配置兰花土时要注意避免使用过软的配料，需要使用硬材料配置兰花土，才能避免兰花烂根。
2、先准备好多种配料，根据个人的爱好，可以选择砖碎、树皮、兰花石、陶粒、松针等都可以。
3、选择5种左右的配料即可进行兰花土的配置，将多种配料，以硬配料占据70% ，软配料占据30%的比例进行搭配。
4、完成后，我们可以在土中加入磨碎的花生壳，从而增加兰花土的量，同时填充一部分空洞的位置，但是注意不要填充过多。
5、选择放置兰花土的花盆，要看花盆的透气度，如果透气度较高，那么我们就可以多使用一些软配料。
6、如果花盆透气性较低，那么泥土中水分很容易积攒过多，此时我们就不能够使用过多能够蓄水的软配料。
7、兰花土的重点就是让兰花土中保持湿润、透气，不能够让土中积累过多的水分，因此选择一些简单的硬配料，可以轻松制作合适的兰花土。
4、土方法除臭1、如果觉得厕所空气不够清新的话，还可以让花露水来帮忙，将几滴花露水抹在厕所的电灯上，请注意一定要在断电的情况下操作，等花露水完全挥发后，打开电灯就满屋飘香了。
2、白醋或香薰有时就算把卫生间清洗干净了，但是它还是有一股臭味，那么不妨准备一碗醋水，摆放在卫生间的马桶附近，除臭的效果不错。
3、火柴与柠檬火柴除臭法相信是很多人都知道的除臭方法，主要划根火柴，让其充分燃尽后丢到马桶内可以除臭。

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