1、山药胡萝卜粥如何做1、原料：大米100克 ， 山药20克，胡萝卜50克 。
2、将山药去皮，洗净，用清水浸泡1夜，切成薄片；胡萝卜去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净备用 。
3、将大米，胡萝卜、山药一同放入铝锅中 ， 加入适量清水，先置旺火上烧沸，再改用小火煮35分钟，盛出食用即可 。
2、青菜木耳胡萝卜能不能同食青菜、木耳、胡萝卜通属性平味甘食材，三者配并无禁忌 ， 可以一起食用 。青菜归肺经 ， 能清热解烦、利尿、解毒；木耳归胃、大肠经，能养血、润肺、止咳、抗凝血、降压；胡萝卜归脾、肺经 ， 能健脾消食，润肠通便，明目，行气化滞 。三者同时又养血润肺 ， 健脾消食 ， 利尿解毒的作用，所以青菜、木耳、胡萝卜能一起食用 。
3、胡萝卜是十字花科蔬菜吗胡萝卜不是十字花科蔬菜，胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物 。胡萝卜是一年生或二年生草本植物，其茎直立，多分枝，叶片具长柄 ， 羽状复叶 ， 根粗壮 ， 呈长圆锥形，颜色为橙红色或黄色 。
常见的十字花科蔬菜有白菜、蔊菜、小白菜、风花菜、萝卜、甘蓝、油菜等 。
胡萝卜原产于亚洲西部，于12世纪经伊朗传入中国，适应性很强，很容易栽培，我国全国各地均有种植 。
胡萝卜品种较多，有红森、日本杂交胡萝卜、改良新黑田五寸、春红二号、红芯六号、红映二号等品种 。
4、胡萝卜的家庭保存方法1、保鲜膜包好 。放地窖里 。放在冰箱里 。
2、如果平房住可以用土埋的方法，如果在楼上，你可能用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把口封好，放在阴凉的地方，这样能储存很久的 。
【山药胡萝卜粥如何做】3、把萝卜上边长叶的地方用刀都削去 ， 然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了 。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间 。

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