喝葡萄酒的好处 _葡萄酒

1、喝葡萄酒的好处【喝葡萄酒的好处】1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物有抗药性。但是人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。
2、葡萄酒与心血管病的防治
据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
3、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
4、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36% 。
2、吃了白萝卜是否能喝葡萄酒吃完白萝卜可以喝红酒，但红酒和胡萝卜不能在短时间内同时食用，应该至少相隔三小时以上。因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，β胡萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素，对肝有害。做菜时，胡萝卜里也不能放酒，否则会对肝脏造成伤害。
白萝卜不宜与以下食物一起吃：胡萝卜、桔子、柿子、木耳、人参、中药等。
红酒不与以下食物一起吃：咖啡、海藻、茶、黑木耳、猪肝等。
3、喝葡萄酒发苦是坏掉了吗喝葡萄酒发苦不一定是葡萄酒坏了，葡萄酒发苦产生的原因有以下几点：
1、在酿造过程中，葡萄酒的卫生处理不当或不足，造成细菌感染。
2、酒中含有太多的单宁，而且这些单宁是来自葡萄梗或葡萄籽中的劣质单宁，影响了葡萄酒的口感。
3、葡萄酒的过度浸渍，也会造成葡萄酒苦涩。
4、氧化过度，使葡萄酒失去原有的味道。

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