彩辣椒怎样泡 _辣椒_「广东龙网」

1、彩辣椒怎样泡主料：红辣椒1斤、大蒜500克、姜片5片、盐适量、水适量、糖2大匙、腌咸虾2大匙。
做法：
将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份。用盐水腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置于瓮中。将调味料与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。
2、家庭怎样泡糖蒜蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮；把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长，准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水；把泡好的蒜捞出来控干水分；按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，糖和醋的比例随意，喜欢甜的就多放点糖；控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。盖好盖子，放到阴凉的地方就行了。
3、新毛笔第一次用怎样泡开【彩辣椒怎样泡】新毛笔第一次用最好是用清水泡开，不要用热水，泡软，用手反复洗几次，去除笔豪上的胶，就可以使用了。毛笔按大小分，常见的有蝇头小楷，中大楷，斗笔。不同尺寸的毛笔，开笔流程大致相同。浸泡新笔，用冷水或温水，切忌用开水烫。

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