文章插图
（2）芒果牛奶汁倒一半放入小锅中，再倒入30克果冻粉，搅拌均匀后，再加入剩下的芒果牛奶汁，继续搅拌均匀；
（3）小锅置于火上，用中小火加热，加热的过程中不断搅拌，沸腾后关火，还可以加些芒果果肉进去 。

文章插图
（4）倒入模具中，表面抹平整，放凉后放入冰箱冷藏2个小时以上再吃，口感冰冰凉凉的特别好 。

文章插图
注意事项（1）购买吉利丁粉制作布丁时需注意，市面上有专门配制用来制作芒果布丁的吉利丁粉，这种配料表中所需的糖都添加好了，就无需加糖了，用果冻粉制作布丁也是如此，
（2）吉利丁粉和果冻粉不能等量替换，这个具体多少比例，其实要看各自的鱼胶粉比例，说明书上一般都会给出液体和粉的比例，按照说明书来即可 。
（3）通常，吉利丁粉或者果冻粉，添加量越多，凝固效果就越好，但是口感也会偏硬，反之，添加量越少，凝固效果就越差，口感也会更软，可以选择说明书上给出的合适比例制作 。
我是希妈，一个喜爱制作小吃、甜点等家常美食的全职妈妈，也喜欢尝试美食新做法，感兴趣的可以点击关注希妈厨房，感谢您的观看 。
你好，我是好好吃饭，很高兴回答你的问题 。吉利丁粉和果冻粉的区别很大，做芒果布丁，如果把吉利丁粉换成果冻粉，不仅是口感上有区别，果冻粉的凝固性比吉利丁粉差很多，常温下果冻粉很难凝固，也是可以替换的，首先我来介绍一下吉利丁粉和果冻粉的区别，
【成分不同】吉利丁又称鱼胶片，是透明的片状 。吉利丁相比鱼胶粉经过了更好的提纯，所以吉利丁腥味更淡，口感更好 。
果冻粉是各种香料，添加剂，糖，凝固剂等等调制而成的，可以做成各种水果味，口味多，口感更丰富一些 。
2.【用处不同】
吉利丁大部分时候做慕斯蛋糕用，也可以做果冻，但是用吉利丁做出来的果冻室温状态下放置，很快就会融化 。
果冻粉顾名思义就是用来做果冻的了 。
下面我来介绍一下用果冻粉做芒果布丁的做法：
【用料】
果冻粉 70g牛奶 1000ml

文章插图
【制作方法】
在锅中倒入果冻粉，然后加一半的牛奶搅拌均匀 。2.再加入剩下的一半牛奶，继续搅拌 。

文章插图
3.开中火加热，加热过程中要不停的搅拌，煮开后再煮1分钟 。

文章插图
4.趁热倒入准备好的容器中 。

文章插图
5.待冷却后放入冰箱冷藏2个小时或温放置4小时方可食用 。

文章插图
【做芒果布丁可以把吉利丁粉换成果冻粉吗？】以上就是我的回答，希望我的回答对你有帮助，希望你好好吃饭，身体健康～

• 淘宝联盟微博推广技巧是什么？如何做好？
• 如何做微商步骤如下 怎么做微商赚钱
• 和土豪做朋友有哪些体验？
• 韭菜炒扇贝的做法 肉怎么做才不老
• 成为更好的自己语录 做最好的自己经典语录简短
• 做郑多燕减肥舞减肥有用吗 郑多燕体操减肥操
• 茶叶蛋的配料及制作方法 茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶
• 创业之前应该做哪些准备？
• 做班主任的小技巧有哪些？
• 做南瓜饼的步骤 南瓜饼的做法大全图解