1、盐卤怎么制作用料：川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克
做法：
1、将川椒、八角、桂皮、丁香、红曲米、甘草、装入药袋 。
2、肥肉切片，炸出猪油后弃渣 。
3、取大不锈钢锅，倒入清水、老抽、生抽、鱼露、冰糖、精盐，用旺火烧开后，放入猪油，南姜、青蒜、蒜头、芫荽、绍酒 。
4、药袋煮开20分钟，便成卤水 。卤水存放时间愈长愈香 。
注意事项：每天早、晚需烧沸一次，药一般15天换一袋 。每天还要根据用量的损耗 ， 适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后 ， 需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质 。不能有水份混入防止变质 。
2、家庭奶茶怎么制作1 ， 煮茶
锅里倒入100ml的水，烧开 ， 放入茶包 ， 煮至茶水颜色变成偏黑的深红色，意思就是非常浓的茶，如果颜色不够可再加一包茶煮，如果不喜欢茶味浓烈的可以减少煮的时间，但一般情况下做奶茶需要较浓的茶水 。
2，过滤茶水
这一步很重要，如果不想奶茶喝起来有茶渣的口感，滤网下面放杯子，最好过滤2-3遍，奶茶方可没有茶渣的口感了 。
3，牛奶打热加炼乳
牛奶微波约高火1分钟，然后加入一小勺炼乳，搅拌均匀 。炼乳这个时候放是为了充分与牛奶融合 ， 避免喝奶茶时发生上面不甜下面齁甜的问题，如果不想喝甜的奶茶 ， 也可以不放糖，或是放一点点的盐，变成另一种风味 。
4 ， 在茶中倒入牛奶
在茶中倒入刚刚处理过的牛奶，可以缓缓倒入 ， 享受牛奶在茶中形成的云雾状 。
5，冷藏
如果想喝冰奶茶，就在冰箱中冷藏3个小时以上 ， 方可喝到一杯冰奶茶，也可按个人口味添加珍珠 ， 红豆，布丁等等小料 。
3、doc文档怎么制作表格 操作简单容易上手

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打开word ， 在菜单栏选择【插入】；

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在【插入】选项中，选择【表格】；

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在【表格】下拉菜单中选择【插入表格】；

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弹出窗口中设置需要的行、列数，以及宽度等参数，确定；
【盐卤怎么制作】

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插入表格后可在布局里对表格进行插入行、列 ， 合并单元等操作 。
4、docx怎么制作表格操作方法：首先打开一个文档，点击“插入”――“表格” ， 会弹出一个行、列对话框，根据需要选择表格的行数和列数即可完成操作 。将鼠标移动到表格的边框上可以调整表格的间距，点击表格右边和底部的“ ”按钮，可以增加表格的行数和列数 。
word使用技巧：1、word可以关闭安全模式，打开C:DocumentsandSettingsAdministratorApplicationDataMicrosoftTemplates；找到“Normal.dot”并将其删除，之后再尝试开启word即可解除安全模式 。
2、如果同时打开了多个文档 ， 那么按住shift，再点击保存即可将所有文档进行保存；点击格式刷可以快速复制其他文本的格式 。
资料拓展：docx是MicrosoftOffice2007之后版本使用的 ， 用新的基于XML的压缩文件格式取代了其目前专有的默认文件格式 ， 在传统的文件名扩展名后面添加了字母“x”（即“ 。docx”取代“ 。doc”、“ 。xlsx”取代“ 。xls”、“ 。pptx”取代“ 。ppt”） 。

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