5、随后要一直重复，隔不久翻一次面，并时不时移动锅子让全部的肉片受热均匀，直到肉片慢慢的变成理想的肉脯状再取出来在案板上切割成小份即可 。
4、在家无烤箱如何做蛋糕1、取4个鸡蛋 ， 将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌 。
2、取5根筷子用力的搅打蛋清 ， 为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖 ， 继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打 。
3、大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来 。
4、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 ， 少许泡打粉然后进行搅拌 。
5、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。
6、电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅 。
7、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来 。
8、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可 。
、大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了 。
5、无烤箱在家如何做蛋糕1、把四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开来 。容器内部不要有水，手上也不要沾水 。
2、四个蛋黄和1斤面粉混合 。加入适量白糖（约三勺）再加入适量牛奶，搅拌 。
3、蛋清加入少许盐，再加入一勺白糖 。用力打，约20分钟 。
4、打到粘稠 。中间再加入一些糖 。
5、将蛋清泡沫和蛋黄面粉混合 。搅拌均匀 。
6、把食用油倒一点在电饭锅锅底，用厨房用纸将油布匀 。
7、倒入锅中，选择蛋糕功能即可 。

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