蛋挞要烤多长时间 _多长

1、蛋挞要烤多长时间1、蛋糕的烤制时间并不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有关联，普通烤箱将温度设定在180度左右，上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了，而要是是大烤箱的话，将温度设定在190度，上下火烤15分钟即可。
2、制作蛋挞比较简单，将淡奶油、牛奶以及糖搅拌均匀加热至糖融化之后，再加入蛋黄、低筋面粉搅拌均匀，蛋挞水就制作好了，接着将它倒进蛋挞皮里面装到烤盘，放到预热好的烤箱里面进行烤制即可。
2、蛋挞要烤多长时间如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟。如果是大烤箱的话，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。
相关做法：
1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。
2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。
4、放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。
制作蛋挞小技巧：
1、做蛋挞皮的时候，尽量地捏得薄一点，才会有酥脆的口感。
2、制作蛋挞水的时候，过两遍筛，做出的蛋挞才会细腻、美观。
3、做蛋挞的时候可以根据需要随意地放些水果、红豆沙，就可以做出各式水果蛋挞和红豆蛋挞。
4、烤制蛋挞的时候，蛋挞水会膨胀，所以倒入蛋挞皮中的蛋挞水不要太满，七分满即可。
3、小蛋挞要烤多久烤箱180度预热1分钟，将蛋挞放入烤箱，上下火180度，大约烤15到20分钟，过程中注意观察，变成金黄色为准。
具体做法如下：
材料：蛋挞皮、鸡蛋、低脂牛奶、炼乳、淡奶油、吉士粉、烤箱。
做法：
1、蛋挞皮解冻5到8分钟，摆盘待用；
2、调制蛋挞水，将淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉后加入蛋黄，搅拌均匀。
3、将吉士粉放入蛋挞水中，拌匀。然后将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中。
【蛋挞要烤多长时间】4、烤箱180度预热1分钟，将蛋挞放入烤箱，上下火180度，大约烤15到20分钟，过程中注意观察，变成金黄色为准。

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