1、课件ppt怎么制作 这样制作清晰又美观

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2、怎么制作美味的牛肉盖浇饭1、用料：大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克
2、大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭 ， 保温 。
3、西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块 。
4、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味汁 。
5、锅中烧开水 ， 放入胡萝卜和西兰花焯两分钟，捞出备用 。
【课件ppt怎么制作】6、把牛肉片放入开水中焯熟变色立刻捞出 。
7、锅中倒入食用油，烧热，把洋葱丝放进去炒出香味 。
8、接着放入焯好的牛肉片，混合搅拌均匀 。
9、倒入酱汁和清水搅拌均匀 ， 大火煮沸 。
10、改中小火煮2分钟，至汤汁，稍微粘稠 ， 撒入芝麻关火即可 。
11、将米饭盛入碗中，摆放上西兰花和胡萝卜，把牛肉片连同汤汁铺盖在最上面 。美味的牛肉盖浇饭就做好了 。
3、烤鸭卤怎么制作1、将鸭洗干净用水煮后，去掉血腥味晾干备用，卤水煮开备用；
2、把鸭浸在卤水腌12至24小时；
3、腌好后 ， 将鸭和卤水重新煮开即可，捞起鸭后卤水再单独煮十分钟，后放凉放入冰箱保存；
4、鸭表面依次涂抹上盐和苏打粉，腌10分钟；
5、托盘铺上锡纸 ， 烤箱高温度预热10分钟 ， 把鸭放在烤架上；
6、烤箱温度设为220度，鸭子烤40分钟后取出；
7、取出烤好后的烤鸭稍微放凉，切块 ， 取半碗烤出来的鸭油烧热，加入3茶匙海鲜酱，适量砂糖，少许水，混合煮开后浇在烤鸭上即可 。

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