龙头节，有些地方称之为青龙节 ， 以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收 。在宋朝时称之为“花朝节”，将这一天指定为百花生日 。相传二月二还是土地公公的生日，称“土地诞” 。到元朝时又被称之为“踏青节”，百姓在这一天出去踏青、郊游 。
沿途采摘些蓬叶回家 ， 在门前拜祭，喻之为“迎富” 。这一天无论是南方还是北方，都有挑水回家将水缸倒满水的风俗 。《宛署杂民》中记载：“都人呼二月二为龙抬头，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨 ， 施绕水缸，呼为引龙回 。”
龙抬头习俗
一、【理发】——剃龙头
民间素有正月里不理发的说法，出了正月，到了二月初二龙抬头的日子，大家都去理发了，说是“二月二剃龙头，一年都有精神头”，还有一些其它的说法 ， 家里的老一辈们经常说，在这一天理发，可以鸿运当头，福星高照，尤其是家里有小朋友的，都会在这一天去理发 ， 所以二月初二当天的理发店都是特别热闹的，孩子“剃喜头” ， 希望能出人头地，包含了父母对孩子的期盼，大人理发、修面 ， 让自己看上去容光焕发，其实更多的是寄托了人们对美好生活的向往 。
二、【吃面条】——扶龙须
面条顺滑绵软细细长长的和龙须的形状很相似 ， 在民间认为，吃面条头扶龙须之意，是对龙王的敬仰 ， 希望新的一年能顺心如意；所以在二月二这一天很多地方的主食就是面条 ， 细细长长的面条也寓意着好日子长长久久 。
三、【春饼】——摸龙鳞
吃春饼原本是立春的一个习俗，后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面，这就是吃春饼 。在以前是皇帝赐白宫春饼 ， 如今是家庭主妇做给家人吃，祈盼在新的一年，有丰收，也是喜迎春天的一种形式 。《三字经》中说的“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食”，其中的麦就是小麦，所以吃春饼还有五谷丰登、谷仓满盈的寓意 。
四、【饺子】——吃龙耳
民间认为饺子的外观和“龙耳”长得很相似 ， 所以在这一天很多地方也都吃饺子，吃的是荤素搭配的饺子，“肉菜”的谐音是“有财” ， 所以这一天吃饺子又有财源滚滚的寓意 。
五、【炸糕】——食龙胆
在二月二这一天很多北方地区都会吃炸糕，炸糕的颜色金黄，在老百姓的心里 ， 和龙胆很像 ， 所以这一天会吃炸糕 。
六、【龙眼】——吃龙眼
“龙眼”是水果龙眼，营养丰富，口感香甜汁水多，含有丰富的维生素、铁、元素、葡萄糖等等，有补气养血的作用 ， 因为龙眼和“龙眼”同名，所以每年二月二的时候很多地方也会吃龙眼，希望小孩子吃了龙眼能耳聪目明 。
这些传统习俗，有着人们美好的寓意，也是人类智慧的结晶，同样也是一种文化的传承，记得传统习俗跟着做，新一年好运当头来 。
4、2023年三九天的起止时间 三九天是一年最冷的时候吗三九天是从冬至开始的第三个九天 ， 也是比较寒冷的一个时期，这个时候很多地区都会出现低温天气，尤其是我国北方地区 ， 根据时间推算，今年三九天是从2023年1月9日开始，一直到1月17日结束，一共有九天 。
2023年三九天的起止时间
三九天是指数九中的第三个九天 。总共有九天 。三九天是一年中温度最低的时期 。此时，应采取防寒保暖措施，避免感冒和生病 。具体时间表如下：
2023年1月9日至1月17日
第1天：2023年1月9日
第2天：2023年1月10日
第3天：2023年1月11日
第4天：2023年1月12日
第5天：2023年1月13日

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