怎么清洗西兰花 _怎么

1、怎么清洗西兰花用盐水泡
把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵还可以减少病菌的存在。
用果蔬清洗液清洗
将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留，这对身体是没有好处的，因此多冲洗两遍，可以使我们更放心地食用水果。
淘米水清洗
淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，董金狮建议，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好。
2、西兰花怎么炒清炒西兰花的做法：
1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。
2、将葱姜蒜切丝或块。
3、将西兰花放入开水中焯一下。
4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油、盐、味精翻炒装盘即可。
3、西兰花怎么做不流失营养用料：西兰花，油适量，色拉油适量，盐适量，味精适量，白糖适量。
不流失西兰花营养的具体做法如下：
1、将买来的西兰花去根，改成大小均匀的块，放入一个容器；
2、然后向容器中放入两小勺的盐，加凉水浸泡10分钟，这样既能有效的杀菌，增加西兰花的翠绿，而且烹饪时还能锁住西兰花的水分，使其爽脆可口；
3、在10分钟以后，将西兰花控干水，锅烧水，开锅后放入西兰花；
4、然后放入少许色拉油，开锅后捞出既可，在锅内放入少许油，放入西兰花；
5、然后加入适量的盐，适量的味精，少许白糖，开火翻炒均匀即可完成。
4、凉拌西兰花怎么做好吃又简单凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。
１、将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。
２、将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮３分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。
３、放入蒜末、食用盐、少量白糖、一汤匙味极鲜、两汤匙陈醋、适量香油，没有味极鲜随便什么生抽都可以，可以放点鸡精，但是要极少量。
４、搅拌均匀，静置五分钟再吃，这样味道就已经融入菜中，口感味道会更好。
西兰花，又称花椰菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”
5、豆豉西兰花怎么做1、西兰花的梗，削皮后洗净切成小条。
【怎么清洗西兰花】2、青椒2个洗净切成细丝，蒜苗半根洗净切小段，蒜2瓣切碎末
3、锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香。
4、放入青椒丝大火翻炒片刻，放入西兰花梗大火翻炒2分钟。
5、加入盐大火翻炒1分钟。加入豆豉翻炒1分钟。加入蒜苗翻炒片刻。
6、加入1勺生抽，一点点清水煮片刻。搅拌均匀。关火，即可装盘出锅。

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