山药能和西兰花一起吃吗 _山药

1、山药能和西兰花一起吃吗山药性平，味甘，入脾、肺、肾经，西兰花性凉，味甘，性味之间并没有冲突，并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，成分也相当相似，因此是可以一起食用的。
西兰花和山药的性味都较为平和，并且山药和西兰花的营养都很丰富。
2、新鲜山药怎么保存方法1、常温通风法：把山药放在常温通风处保存，一般可以存放3~6个月，通常放在阳台阴暗的地方即可。
2、米酒浸泡法：折断暂时不食用的山药，断口处先泡米酒，再用吹风机吹干，用餐巾纸包好，放到阴凉处即可。
3、冰箱冷藏法：鲜山药在1~4度可保存3年，将暂时不吃的山药放到冰箱冷藏，食用时再自然解冻烹饪即可。
3、山药焯水几分钟可以山药焯水2分钟就可以了，山药焯水时间不宜过长，以保持清脆口感，喜欢吃面的，可以多焯一会。
山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以免变黑。
【山药能和西兰花一起吃吗】面山药口感比较甜糯，浪起来饱满，吃起来比较嫩滑。

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