米面要怎么保存

1、米面要怎么保存1、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间 。
2、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物 , 具有特殊的香味,有驱虫作用 。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部 , 扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫 。
3、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时 , 大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 。
2、榴莲开了一半另一半没开怎么保存榴莲开了一半另一半没开可以放冰箱冷藏保存 。
榴莲是热带著名水果之一 , 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东、海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为水果之王 。
榴莲催熟的处理方法:
1、报纸包裹催熟:用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气 , 放两天就可以吃了 。
2、和苹果香蕉放在一起:买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起,气温低3天左右就熟,气温高1天左右就可以 。成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。
3、微波炉加热:用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右,拿筷子戳,是不是软了,不够软就再热30秒 , 视具体情况而定 。(没有微波炉就用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟 。或者放在台灯下烤 。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂) 。
3、活的蚕蛹怎么保存1、活蚕蛹可以放进冰箱里保存 , 只是保存时间不能太长,毕竟是活的 。放进冰箱里保存之前,要用半湿润的棉布包裹,注意不能紧密包裹 。
2、活的蚕蛹不要清洗,放在冰箱里冷藏就行,不要冷冻 。如果清洗后 , 再将蚕蛹放进冰箱里,那么蚕蛹很容易死掉 。保存蚕蛹的温度要适宜,温度不能太高 , 否则蚕蛹会被冻死,但温度也不能太高,也会导致蚕蛹死亡 。
3、蚕蛹应该用潮湿的棉布轻轻的包裹 , 放在3~5度的环境下,能保持蚕蛹一直处于休眠的状态 。蚕蛹的存活性很好,在常温下能保存一周左右的时间 , 但是气温不能过高 。蚕蛹适合在低温下生存,如果是秋冬季节的话,保存时间会长一些 。
4、新鲜的蚕蛹要尽快吃完,不建议保存太久 。虽然以上方法能保证蚕蛹不死亡,但时间长了 , 还是会腐坏变质的 。新鲜的活蚕蛹,制作出来的口感才会更好,而死亡的蚕蛹味道不是特别新鲜 。若购买的蚕蛹比较多 , 可以放入冰箱里冷冻 。
4、大冬瓜怎么保存1、适贮条件
冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,宜在温度10-15℃,相对湿度70-75% , 且通风良好的情况下贮藏 。
2、贮瓜准备
用于贮藏的瓜要九成熟,皮厚质密、青皮发亮、布满蜡质的品种,生长期间应在下面垫砖或吊空 , 防曝晒 。采收前1周禁灌(guan)水,选凉爽的清晨用剪刀预留3-5厘米瓜秧,在入库前严防雨淋 。
搬运时轻拿轻放 , 严防擦碰抛滚,以免造成内部损伤 。
3、贮窑准备
贮库建造多半地下,即窑室高为3 。6米,则地表上下各1 。8米,四周设窑库窗,对开通风、换气 。贮窑大小根据所贮数量决定 。在入库前2-3天以高锰(meng)酸钾烟雾密闭熏蒸窑库,消毒灭菌,并使库温降至13℃再入库 。


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