自酿蒸馏白酒如何窖藏 _蒸馏

1、自酿蒸馏白酒如何窖藏盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，就是冬暖夏凉，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气。
2、整箱白酒如何保存【自酿蒸馏白酒如何窖藏】整箱白酒需要放在阴凉、干燥、避光处进行保存，不需要再多做额外的处理，但是存放时需要让酒瓶处于直立状态、尽量少摇动酒瓶以防止不断改变整箱白酒的位置。
白酒（外文名：LiquorandSpirits，Baijiu）是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
3、白酒如何杀毒1、杀菌消毒不可乱用白酒，白酒成分复杂不可代酒杀毒，白酒不能起到和酒精一样的消毒作用，而且还可能会促使擦拭处细菌快速生长，起到反作用！
2、白酒的成分复杂，一般除了酒精和水还含有高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂，有消灭作用也有促进作用，因此使用酒类来替代酒精杀毒是非常不科学的。
3、所以，白酒不能杀毒，要用酒精杀毒！
4、窖藏白酒如何封口1、用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。
2、长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。
3、窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布，既美观又大方。

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