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中国饮品快报
”调饮师“纳入国家职业目录，或将对奶茶企业、从业人员及市场等各方面带来深远影响 。
日前，人力资源和社会保障部官网发布《关于对拟发布集成电路工程技术人员等职业信息进行公示的公告》，共有包括调饮师、二手车经纪人、食品安全管理师等18项职业成为新职业 。
这也是继去年5月，国家人社部公布的新增职业目录中增加“直播销售员”一职后，国家拟将认可的最新一批技术、技能工种 。预示以后在国家级技能大赛中，“调饮师”也将作为一种正规职业，参与竞争“行业状元”的荣誉 。
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图片来自人力资源和社会保障部官网
01PART ——
应聘茶饮店员将有入职门槛？
公告显示，根据《中华人民共和国劳动法》有关规定，为贯彻落实《国务院关于推行终身职业技能培训制度的意见》提出的“紧跟新技术、新职业发展变化，建立职业分类动态调整机制”要求，予以公示的新增职业信息 。
公告中对调饮师职业进行了定义：
调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员 。
公告将调饮师主要工作任务分为六个方面，如物料采购、设施设备清洁、装饰陈列、设计产品配方、调制产品及产品推介等内容 。
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武汉商学院餐饮专家万杰民分析，该校设有餐饮烹饪专业，根据该校学生就业情况分析，持毕业证和资格证的双证学生就业较单证更有优势 。
他认为，随着茶饮市场发展，企业人才一定会走向专业化，应聘门槛也会相应提高，国家设立“调饮师”一职虽不是准入资格证，但应该会成为企业筛选人才的门槛之一 。
沪上阿姨创始人单卫钧也持类似看法，他们选拔人才不一定惟证书论，但证书本身也是个人能力的一种证明，可以考虑 。
02PART ——
茶饮店员收入将大幅分化
职业资格证书是表明从业者具有从事某一职业所必备学识和技能的证明 。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证 。是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据 。
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一般，资格证书是与工资福利挂钩 。据悉，根据国家技能评级的规律，将会按从业人员的技能熟练程度，从低到高分为初级、中级、高级及技师等5个等级进行评定考核，通过者发放相应的资格证书 。等级越高表明个人工作能力越强 。
调饮师一旦纳入职业资格目录，从业人员的收入水平或也将发生很大变化，或许也会像厨师等职业一样出现两极分化现象 。对于热爱茶饮行业，立志以茶饮为业的人来说，应该是利好消息 。
按照市场规律，技能等级越高的从业者将成市场稀缺资源，职业身价一定会随着行业发展水涨船高 。
悸动烧仙草创始人吴斌则认为“调饮师”纳入职业资格目录可帮助茶饮人提升职业认同感，有利于行业发展 。他说，国内茶饮行业经过近二十年发展，已经呈现出资本化、品牌化等成熟市场的趋势，相关从业人员从以前的职场边缘人士转变为执业身份认同、价值认同的社会共识 。
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