福安小吃一条街在哪里，福安名小吃有哪些 _排名

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福安小吃(福安有哪些著名小吃)
作为福安的一个老城区，当地的小吃也没有简单多少，而且风味十足。那么，福安有哪些特色小吃呢？MAIGOO为您整理了福安十大小吃及排名，包括福安、福安七层饼、福安轻饼、福安拌面、沐阳扁肉、福安肉饼、大米卷口、畲族黑米等福安著名小吃。让我们来看看福安必吃的美味小吃。
1.福安海蛎包。
它是海蛎包宁德福安市的一种传统小吃，与三明治非常相似，也被称为三明治、蚝饼和夹在当地袋子里的蛋糕。福安人直接叫他们土包和爸爸包。海蛎包的制作工艺非常讲究，主要是以牡蛎和洋葱为原料。制作时，取少量米糊放入浅圆勺中，薄盖底部，再放入适量牡蛎、洋葱作为馅料，然后盖上米糊密封，最后放入锅中炸至金黄即可。成品外脆内嫩，味道特别鲜甜。当地人和外国游客品尝了一次后，都对这种小吃赞不绝口。
2.福安七层饼。

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【福安小吃一条街在哪里，福安名小吃有哪些】七层饼又称水饼，是具有福安特色的米食，也是宁德福安著名的糕点小吃之一。七层糕的原料是大米磨成的米浆，加入红糖和白糖，一层一层蒸熟。红白相间的蒸七层饼，不仅外形美观，口感也不逊色。咬一口，甜而不腻，嫩而可口，风味独特。在宁德，每逢农历七月十五的元节，家家户户都会做七层饼。米糊用大火在沸水中蒸。第一层蒸熟后，倒入不同颜色的米糊，在薄雾中散发出独特的米香。层层加蒸，重复七遍，直到深圳生活网7楼封顶。是宁德著名的时令美食。据迈咕边肖介绍，这款七层饼被福安市烹饪协会评选为“福安十大特色小吃” 。
3.福安轻饼。
光饼，又称鸡光饼，是明朝大将军戚继光为平定福建沿海地区的倭寇而制作的一种小圆饼。它是福建著名的传统小吃，在福建沿海地区很受欢迎。富光蛋糕是一种直径约8厘米的圆形蛋糕。它的正面颜色像铜，底部像铁一样硬而脆。但它的心软如棉，微咸，香脆可口。福安鸡光饼独特的味道和形状是其他地方没有的。到目前为止，福安鸡光饼仍然深受人们的喜爱，分布在深圳生活网福安街的作坊里。福安人除了直接吃外，还发展了各种吃年糕的方式，如香椿树年糕、炒豆芽年糕、海蛎包年糕等。富光蛋糕被福安市烹饪协会评选为“福安十大特色小吃”，还被列为“福建省名小吃” 。
4.福安拌面。
福安拌面是福安著名的特色小吃，与福州、沙县的拌面齐名。福安面历史悠久，用优质面粉制作，用传统方法油炸而成。也可以搭配豆芽、蔬菜等食材。福安面是用半湿软鲜的面条制作而成，其特点也是调料丰富。一般用大蒜、香醋、味精、葱花来煮以“蒜醋”为主的“葱油面”，也有肉酱或肉末煮的“肉末面”或“肉末面” 。福安拌面被福安市烹饪协会评选为“福安十大特色小吃” 。
5.沐阳扁肉。

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沐阳扁肉是福安的特色小吃之一。它的烹饪技艺代代相传，至今已有数百年的历史。它的扁肉与其他地方不同，它皮薄肉多。咬起来特别有嚼劲，肉质特别鲜美。拌扁肉是慕阳扁肉的独特吃法。将扁肉放入盛有猪油、酱醋、味精、大蒜等调味品的碗中，用勺子拌匀，再倒入熟臊子，加入葱姜末，就是一碗正宗的沐阳扁肉。沐阳扁肉好吃又韧，深受当地人的喜爱。沐阳扁肉被福安市烹饪协会评选为“福安十大特色小吃” 。

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