肉丝面条怎么做好吃 _肉丝

1、肉丝面条怎么做好吃1、首先我们要把猪肉切成丝，把葱、姜、蒜这些调料切碎，接着把白菜洗净，用手撕碎，把所需的材料都准备好。
2、接着锅中放油，油被加热差不多的时候放入葱、姜、蒜煸炒，调料炒出香味后放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。
3、最后将面条放入锅中煮三分钟，放入青蒜苗和味精调味，盛入碗中，即可享用。
2、热汤面条怎么做羊肉一块、葱姜蒜适量、胡萝卜小半根、小土豆一个、香菇两朵、菠菜几根、香菜几根、番茄酱一勺、生抽适量、鸡精小半勺、香油适量、陈醋两勺、花椒粉一勺、盐适量、清水三四碗。
1、准备食材，全部切好备用。和好一块软硬适中的面团，多揉几次盖住醒发。
2、锅里放适量油，放入肉片翻炒，炒干水分，姜粉花椒粉各一勺去肉腥，放葱姜再炒一会，喷点醋（去膻味）。
3、倒入胡萝卜土豆块多翻炒一会，尽量炒干点儿味道更好。
4、水分炒干了，胡萝卜土豆炒香了倒几碗水，主要看家里几口人吃饭，不要太少，因为煮了面汤就稠了。
5、醒好的面团擀成一张六七毫米厚的面饼。用擀面杖比着宽窄用刀割成指头宽窄的生面条，盖保鲜膜防止面干了。
6、根据自己想吃的面条类型，按压面条或者搓成圆棍。
7、锅里汤开了，面条拉细，揪成短的一节节煮进锅里。放蒜末和绿叶菜，菠菜小油菜都行，放入鸡精香菜和香油提味。最后倒点陈醋，尝一尝汤咸淡即可。
3、红薯面条怎么做1、食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。
2、准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。
3、把红薯洗干净放入压力锅煮20分钟，煮好的红薯剥掉皮，用切菜刀切成薄片。
4、再把红薯薄片切碎，用饭勺压成红薯泥，放入装有面粉的容器中。
5、往容器中加入少许温水，把面粉和红薯泥揉成光滑面团，醒发30分钟。
6、洒少许干粉，把醒好的红薯泥面团放在案板上，用擀面杖擀薄，再切成长条，再斜斜的切成小块。
7、在切好的红薯面块上洒少许干粉，搅拌均匀，以防粘连在一起。
8、取一小锅放入适量清水烧开，再放少许肉馅和雪花肉煮开，再放入红薯面块煮10分钟。
9、看到红薯面全面浮起就说明熟了，放入适量盐、酱油、花生油调味，再放香菜，关火出锅，汤汁清甜，红薯面又Q又滑，这样的美食令人胃口大开啊。
4、煎面条怎么做简单做法1、锅里放水，等待烧开下面条。
2、等待的时间里，可以洗黄瓜，洗番茄，洗小葱，并切好备用。
3、水开后下面条。面条煮八分透大约要七八分钟的时间，期间注意铲动一下面条，防止粘连，添加两次冷水煮面就差不多了。
4、煮面条期间，我们可以继续准备食材。打两个鸡蛋，加入盐、糖、生抽、香油适量，并加入小葱一起搅拌均匀备用。
5、将黑胡椒肠切成丁，铺在不粘锅底部。
6、面条煮到八分透，加盐调味到平时你合适的咸度，搅拌均匀即可关火，将面条倒入滤网里，并用自来水冲洗，冷却面条。
7、将冲凉的面条沥干水分，平铺在不粘锅的黑胡椒肠上面，撒上切碎的黄瓜丁，番茄丁。
8、倒入调味好的蛋液，开大火煎两分钟锅热后，转中火盖上盖子继续煎。
9、待闻到香味后，开盖晃动锅子，面饼可以移动就可以进行翻面了。
10、翻面，继续再煎两分钟左右即可。黑胡椒肠和蛋液最好均匀布满整个锅。

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