澄阳湖的大闸蟹怎么样才好吃 _澄阳

1、澄阳湖的大闸蟹怎么样才好吃材料：紫苏叶，陈醋适量，酱油，白砂糖适量，姜适量。
做法：
1、先把蟹后盖打开，洗干净里面肮脏的东西。
2、擦干水分之后放入紫苏叶。
3、水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中。
4、蒸十五到二十分钟，蟹香飘出即可。
5、在碗中放入少许陈醋，酱油，白砂糖，姜调制酱料即可。
2、澄阳湖大闸蟹的吃法怎么样清蒸大闸蟹：
材料：大闸蟹，适量醋，姜1块，蒜2瓣，细香葱1根，水适量。
步骤如下：
1、将新鲜大闸蟹冲洗刷干净，不需解开绳子，以免螃蟹乱动划伤手；
2、将绑好的螃蟹肚皮朝上，摆放在蒸盘中，冷水上锅，大火上气后蒸20分钟；
3、细香葱、姜、蒜分别切成碎末，放入小碗内；
4、将蒸好的螃蟹取出，剪去绳子，细香葱、姜、蒜末和醋搅匀成蘸汁，搭配食用。
3、澄阳湖大闸蟹产自哪个湖【澄阳湖的大闸蟹怎么样才好吃】阳澄湖。
阳澄湖又名阳城湖。在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨吴县和昆山县。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。它拥有岸线9、67千米，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。南北长17千米，东西最大宽度8千米，面积117平方千米，蓄水量3、7亿立方米。阳澄湖总水面18万亩，太湖下游湖群之一，系古太湖的残留。
4、澄阳湖和阳澄湖是一个地方吗澄阳湖和阳澄湖是一个地方，在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨吴县和昆山县。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。

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