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倒入生抽、冰糖和盐调味 ， 翻炒均匀后倒入没过食材的热水和白酒 。

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煮沸后 ， 盖上压力盖，拨到加压的位置，时间设定15分钟 。

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12分钟时，把压力阀拨到排气位置，待红色小钮下降后，打开锅盖，放入山药 。

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盖上锅盖，拨到加压档，继续3分钟 。
【冬季进补吃什么食品效果最好】

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15分钟到后，打开锅盖 ， 大火收汁即可 。

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