冬季进补吃什么食品效果最好 _冬季

1、冬季进补吃什么食品效果最好黑木耳。黑木耳其含较多的微量元素、维生素，有补气、益智、生血功效。
大豆。大豆营养成分比较齐全，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
香菇。香菇含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤，有抑制体内合成胆固醇，防止血脂升高的功效。
黑豆。黑豆的蛋白质含量高，有润肠补血的功能。
牛奶。牛奶，它是人体营养素的最好来源之一。
黄豆芽。黄豆芽，富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，是最理想的高营养蔬菜。
鱼类。鲈鱼等鱼类含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。
狗肉。狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪很少，有补气温肾、助阳散寒之功效。
2、经常吃香菇有什么好处冬季进补佳品香菇有叫做冬菇，因其有一股特殊香味而得此名，在中国素来就有山珍的美誉。它是一种高蛋白、低脂肪的食品，减肥人士可以多吃吃。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
3、为什么说冬季进补最好1、从二十四节气的角度出发。二十四节气是中国古人智慧的结晶，它是依据太阳折射地球纬度及角度的变化而成的。二十四节气中的冬至，从周易及阴阳学的原理出发，认为是一阳复来，因为阴之极，便是阳之始.阳气复来，说明阳气已经在慢慢恢复，这时候进补，对这个一阳的恢复成长是很有益处的。因而，冬天进补最合时令，有助于暖胃健脾促气血运行，固本培原。
2、从养生的角度出发。一年有四季，春天为始，是生物事物生机初现的时候，夏季是生物发展到高潮，发展旺盛的时候，到秋天开始下滑，比如出现草枯萎的情况，再到冬天生物便遇到一个衰竭的状态。人也一样，历经四季，由春,夏,秋到冬，一年的气力用得差不多了，到了冬天，自然需要补充。所以，从养生的角度出发，冬天进补也是一样颇具科学性。
4、淮山红烧肉做法图解教你做简单又好吃的冬季进补菜

文章插图
五花肉洗净切成小块，放在清水中浸泡10分钟。

文章插图
锅中放入一点点油，待油温六成热时，将五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面发紧，并有油脂析出。

文章插图
放入大葱、姜片、大料、花椒和香叶，继续翻炒至有香味溢出。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。