肺怎么炒好吃 _怎么_「广东龙网」

1、肺怎么炒好吃用料：猪肺（酱货）５００克、尖椒２５０克、植物油适量、盐适量、酱油１汤匙、大葱适量、姜２大片。
1、尖椒洗净切小段，猪肺清水冲洗一下，切片，葱姜切开。
2、炒锅放适量的油，温热时放入葱姜。
3、待葱姜出香味时，放入尖椒。
4、翻炒尖椒有少许软榻时，放入猪肺。
5、翻炒至猪肺变色变，放入酱油，放入适量的盐，翻拌均匀后，即可起锅。
猪肺功效：
１、补肺润燥：
猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用，对于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等有较好疗效。
２、止咳：
猪肺是猪的呼吸器官，入肺经，能补肺虚、止咳嗽，对于于肺虚久咳、肺结核等有较好疗效。
３、补虚损：
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
４、健脾胃：
猪肺性味甘咸平，也有健脾胃的效果，适宜脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食用。
2、怎么炒冬瓜1、食材：冬瓜500g、尖红辣椒2个、生抽2汤匙、油适量、盐1/3*2勺、调味料适量、醋2勺。
2、冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮。
3、再次清洗切成片，装在盘中备用。
4、把尖辣椒洗净去根切成丝，装在盘中待用。
5、洗锅点火加油，油烧到八成热时，倒入切好的辣椒丝，翻炒几下。
6、倒入切好的冬瓜，再翻炒几下。
7、待冬瓜变色时，加入生抽酱油。
8、翻炒几下，再加入调味料，再次翻炒均匀，再加入30ml水，盖上盖。
9、等水快烧干时加入少许盐盛起即可。
3、牛肉芹菜怎么炒材料：芹菜、牛肉、葱、姜、蒜、红椒、小米椒、泡椒、花椒、料酒、盐、红薯粉、豆瓣酱、味精、鸡精。
1、牛肉切丝，倒入调料抓匀腌制十分钟。芹菜辣椒切好备用。
2、锅内热油爆香葱姜蒜花椒。
3、倒入食材翻炒均匀。
4、豆乳、豆瓣酱炒香放入芹菜、红椒。
5、倒入味精鸡精调味出锅。
牛肉功效：
１、益气养胃：
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
２、促进康复：
牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
３、减肥：
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。
４、防癌：
据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
５、延缓衰老：
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
4、肉怎么炒不腥1、在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀，不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩，切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。
2、把猪肉用清水洗一遍，然后用温水泡5分钟后，用力来回揉搓猪肉几次，搓几次自己决定。再把猪肉切片或切块，换温开水泡十分钟，然后下锅炒，腥味就几乎没有了。
5、刀豆怎么炒好吃?准备材料：刀豆３００克、猪瘦肉１００克、红辣椒１个、蒜瓣４个、油适量、盐３克、酱油１０毫升。

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