鸡蛋糕的热量

1、鸡蛋糕的热量一个鸡蛋糕的热量是230卡 。鸡蛋糕是贵州遵义地区的一种点心,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻 , 酥软可口 。对于减肥的人来说,鸡蛋糕的热量是很快就可以消耗掉的,所以对于正在减肥的人也不会有什么影响,还可以有饱腹的效果 。
2、鸡蛋糕里要放什么1、鸡蛋糕以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料 , 精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝 , 指放复平,不腥不腻,酥软可口 。
2、主料:鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)
3、调料:糖(135克)、花生油(30克)、水(60ml)
4、做法:把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟) 。加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉 , 用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟) 。将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗 。把不锈钢碗放入煮水的锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉 , 倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟 。如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉 , 那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦 。
3、如何制作东北菠菜鸡蛋糕1、材料:100克菠菜、50克香葱、三个鸡蛋、半勺盐、适量胡椒粉、适量水淀粉 。
2、锅中烧水,水开之后将菠菜叶焯水一分钟去除草酸 。捞出来过一遍凉水 。然后做成碎末 。香葱切成末 。碗中打入三个鸡蛋 。用筷子打散搅拌均匀 。将菠菜、香葱放入鸡蛋液中 。放入半勺盐 , 适量的胡椒粉,搅拌均匀 。再倒入适量的水淀粉,搅拌均匀备用 。
3、找一个容器 , 先刷一层油,然后将鸡蛋液倒入容器内 。锅中烧水,水开之后将容器放入锅中 , 然后大火蒸十五分钟左右 。蒸好之后取出来,晾凉后倒在案板上,然后切成块装盘 , 可以搭配自己喜欢的酱汁,这样营养又美味的菠菜鸡蛋糕就做好了 。
4、湖北鸡蛋糕的制作方法1、食材:面粉100克、砂糖30克、干酵粉5克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴 。
2、首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫 。
3、将面粉,发酵粉黄油牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀 。
4、把搅拌好的面糊倒入容器表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了 。
【鸡蛋糕的热量】5、取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了 。


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