红糖红枣核桃面包最正宗的做法

1、红糖红枣核桃面包最正宗的做法材料主料:高筋面粉300g、红糖35g、红枣35g、核桃仁20g;辅料:白糖20g、黄油20g、鸡蛋l个、酵母3克、盐3克、温水150mL 。
1、红枣切丁,核桃弄碎,黄油软化,鸡蛋打散;
2、把红糖水倒入面包机,放入蛋液,面粉,糖,盐揉至均匀状态;
3、放入软化好的黄油揉至出膜;
4、待揉面程序结束前放入红枣和核桃碎揉匀,放温暖处发酵约1小时;
5、面包发酵至两倍大,手指压下不回缩的状态;
6、取出面团排气 , 分成九份,松弛10分钟;
7、将面团揉成条松驰5分钟,将面团打单结,两头朝下收口;
8、表面涮一层蛋液二次发酵;
9、发酵好的面包胚入烤箱 , 上下火中层170度烤20分钟既可 。
2、红枣核桃糕太软了要怎样补救在揉面团的时候加一点淀粉即可 。红枣核桃糕是以面粉、牛奶、鸡蛋、核桃、红枣为主材的主食名 。红枣有补脾胃、益气血、安心神的作用,对脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、心悸失眠等都有很好的调理功效 。核桃可以补肾,温肺,润肠 。
3、花生红枣核桃汁制作方法1、食材:红枣,核桃 , 花生,大米适量,水,冰糖适量 。
2、红枣洗净,切成小片备用;
3、核桃洗净,掰碎备用;
4、大米洗净,泡15分钟;
5、将红枣 , 核桃,炒熟的花生,大米和冰糖放入豆浆机;
6、加入80毫升-1000毫升左右的水,启动五谷豆浆模式 , 开始熬煮;
【红糖红枣核桃面包最正宗的做法】7、30分钟后香喷喷的红枣核桃花生汁就可以喝了 。


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