发黄的皂角米还能吃吗 _发黄

1、发黄的皂角米还能吃吗皂角米如果一买来就发黄，是可以吃的，因为双荚的皂荚米本身颜色就是淡黄色。如果皂角米买回来是米色，放久之后只有少量皂角米出现发黄、发黑的情况，泡发之后闻起来还发酸，则说明这些皂角米已经变质，不能继续吃。
皂角米怎么做好吃：1、皂角米煮粥：皂角米的做法有很多，最简单的就是直接将皂角米熬煮成粥。大家在生活中可以取适量的皂角米淘净，然后放入温水中浸泡2至3小时，最后再根据个人口味加入莲子以及花生或大枣等食物熬成稀粥食用。
2、皂角米煮鸡肉汤：皂角米具有通乳的效果，各位女士在产后可以适量食用皂角米，以帮助改善乳汁淤阻的症状。建议各位产妇平时将适量的皂角米淘净，然后与鸡肉熬汤食用，坚持食用一周左右则可起到通畅乳汁的功效。
3、皂角米煮鸡肝：皂角米还具有非常理想的清肝明目之效，大家在生活中可以将皂角米与适量的鸡肝一同烹煮食用，这样不但能使鸡肝的味道更加鲜美，而且还能将皂角米的功效发挥至最大。
2、去除冰箱发黄的方法1、使用洗洁精。洗洁精可以清洗大部分污渍，冰箱外表颜色变黄，有可能是沾染了一些脏的东西或者是表层老化了，如果是沾染了脏东西，基本上洗洁精就能清洗干净了。
2、使用牙膏。其实牙膏除了在刷牙的时候作为摩擦剂使用，它的去污能力也还是很强的。将牙膏涂抹于冰箱发黄的表层，用抹布进行擦拭清洗即可。
3、使用明矾。将明矾融化在水中，用明矾水把抹布打湿，置于冰箱表层，让明矾水浸泡发黄的部位。浸泡后，再用洗洁精进行清洗、擦拭。
4、使用酒精。冰箱表层被氧化的地方，使用酒精浸泡，能将氧化的表层致黄物质溶解在酒精中，从而达到清洗发黄部位的效果。酒精使用前，应先将酒精稀释，然后再使用。
3、吃了发黄的大米怎么办【发黄的皂角米还能吃吗】误吃了发黄的大米，如果量不多，身体没有不适，一般不会有事的，可以多喝水，促进排泄。先注意观察，要是出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，要及时去医院处理。以后要多加注意。
大米有其原有的正常颜色，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色。霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，它是岛青霉、桔青霉、黄绿青霉的有毒代谢物的统称。
黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。

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