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干香菇可做成香菇油菜、香菇烧鸡、香菇炖肉等食用 。以香菇烧鸡为例 ， 共分为3步 。以下是制作香菇烧鸡腿的详细步骤：
操作/步骤
1
处理食材
葱切段 ， 姜切片 ， 鸡洗净剁小块 ， 干香菇泡发 。
2
煸炒
锅热倒油 ， 放入葱、姜爆香 ， 倒入鸡块煸炒至颜色发白 。
3
煮制
放入香菇、黄豆酱、清水 ， 大火烧开后 ， 转中火煮至酱汁浓稠即可 。
END
【干香菇怎么吃法 干香菇如何吃】总结：以上就是关于干香菇怎么吃法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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