茶 ， 早在周代就已经成为祭祀的珍品 。茶文化中的礼仪大到国家祭祀 ， 小到亲朋客友的茶桌上 ， 都有着一些需要我们注意的小细节 。

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主泡人的礼仪：
泡茶人作为主人 ， 请客人喝茶 ， 在茶桌肯定是有着自己的礼节 ， 谈谈主泡人需要注意的小细节：
1、 茶桌茶具的整洁
宴请客人 ， 茶桌乱糟糟的 ， 客人来喝茶直接影响了品茶的趣味 。茶桌不一定布置的金碧辉煌但是一定要干净整洁 。
2、 茶倒七分满
这一条可能跟其他礼仪不太一样 ， 在很多其他礼仪里面 ， 热情待客之道都是要满满的 ， 但是在茶桌倒茶上 ， 茶满是欺客 ， 茶水太烫客人不好拿杯喝 ， 所以茶倒七分满留三分作人情
3、 茶器的摆放
在茶桌上 ， 当品茗杯处于三只时 ， 尽量不要摆成一条线 ， 可以摆成一个品字形 。烧水器的嘴也不要直接对着客人 ， 以免水烧开时 ， 蒸汽烫伤到别人 。


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品茶客的礼仪：
泡茶的主人家有礼仪 ， 那喝茶的客人也是有不成文的礼仪的 。虽然现在的茶桌上可能并不需要严格遵守古代的繁文缛节 ， 但是适当的礼仪代表着有教养也是需要注意的：
1、 衣着举止上
喝茶是比较文雅的事情 ， 如果提前知道被邀约去喝茶的话 ， 那衣着肯定不能穿得太过夸张 ， 另外最重要的 ， 茶桌上是比较忌讳恶紫夺朱的 ， 所以身上尽量不要喷浓郁的香水 ， 那样整桌人基本闻不到茶香光闻到浓烈的香水味了 。如果习惯了涂香可以尝试一些文雅的传统香膏类：檀香、沉香、麝香等 。
2、 叩手礼
当主人家倒上茶后 ， 作为客人需要表示感谢 ， 当时在茶桌上 ， 可能并不需要频繁的口述“谢谢”二字 。茶桌上食指中指弯曲 ， 大拇指搭在食指第一个关节处 ， 在茶桌上轻轻点两下 ， 即表示感谢 。当主人频频斟茶后 ， 叩手礼是主客间最默契的礼节
3、 品茗有礼
在茶桌上尽量不要牛饮 ， 品字三个口 ， 慢慢细品名优茶才是正确的打开方式 。也尽量不要肆意点评泡茶主人冲泡得如何不尽如人意 ， 影响主泡人泡茶的流畅度 。


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虽然我们现代人的茶桌上并不需要古人“动必以礼”才能“不背于道”那么严格 ， 但是合情合理地遵守一些茶桌默认的礼节 ， 也是待人接物的日常礼貌 。只有当大家共同遵守茶桌默认的小规则 ， 才能主客尽欢 ， 尽享品茗带来的各种乐趣 。

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