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茶席上的礼仪其实挺多的 ， 当然 ， 我们可以说喝茶其实就是简单的事 ， 没必要讲究那些繁文缛节 。没错 ， 那些繁琐的礼仪确实没必要 ， 别把喝茶变得复杂了 。但是 ， 喝茶时 ， 一些基本的礼仪 ， 还是需要注意的 ， 否则会现在我们很修养 ， 或者有点low ， 哈哈 。
今天 ， 我们就来聊聊茶席上的一些禁忌 ， 喝茶时千万别踩这10个雷 ， 否则就丢人了 。
主人篇

1、泡前不介绍茶
在泡茶前 ， 主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等 ， 然后做好准备 。或者多准备几款茶 ， 等客人来时 ， 让客人进行挑选 。
在冲泡之前 ， 可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等；如果客人有看干茶的要求 ， 要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香 。

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2、个人仪表
在冲泡前 ， 主人要确保自己手上无异味 。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品 ， 否则容易干扰对茶香气的欣赏 。

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当感冒、咳嗽时 ， 不宜泡茶招待客人 。

泡茶时也尽量不要说话；赏茶、闻香时 ， 等移开茶叶后再说话；闻香时吸气 ， 挪开茶叶才吐气 。

3、徒手拿茶叶
用手直接拿茶叶 ， 手上带有的汗渍或者水 ， 容易让茶叶受潮 。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上 ， 不仅会影响到茶的品质 ， 也给人不卫生的感觉 。

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应该用茶匙取适量茶叶 ， 若没有茶匙 ， 可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动 ， 将茶叶倒出 。

4、泡茶前不温杯
喝茶前不温杯 ， 会给人造成不卫生的印象 。虽然茶具都是事先清洁过 ， 但再在客人面前清洁一次 ， 是尊重的体现 。

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用开水温杯烫壶 ， 不仅可以除去茶具异味 ， 而且提高茶具温度 ， 对于茶汤的表现也会更好 ， 给客人更好的品饮体验 。

正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍 。这样 ， 既讲究卫生 ， 品饮效果也好 。

5、壶嘴、杯嘴对向客人
壶嘴、杯嘴对向客人 ， 表示请人快速离开 ， 是非常不礼貌的 。
其实不仅是壶嘴、杯嘴 ， 一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的 。
烧水壶如果对着人 ， 喷出的蒸汽容易烫伤 ， 壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人 ， 让人感觉很不舒服 。就像我们在递剪刀的时候 ， 都会把尖的一边对着自己 ， 也是礼貌和素质的体现 。

6、倒茶倒满
在客人倒茶时 ， 不宜过满 ， 七分最佳 。

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俗话说“酒满敬人 ， 茶满欺人” ， 在酒桌上敬酒时 ， 酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思 ， 而茶是热的 ， 满了接手时茶杯很热 ， 这就会让客人被烫 ， 有时还会因受烫不小心摔破茶杯 ， 造成难堪 ， 有赶客人走的意思 ， 所以茶倒七分满的程度刚好 。

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